Prema nutricionistima, jedna pomorandža (oko 130 grama) dnevno snabdeva organizam dovoljnom količinom vitamina C, a takođe sadrži vitamin A, vitamin B, aminokiseline, beta-karoten, pektin, folnu kiselinu, kalijum, kalcijum, jod, fosfor, cink, mangan i gvožđe.
Međutim, malo je poznato da nutricionisti savetuju da treba jesti pomorandžine bele delove (srž, opna) koji se razvlače između unutrašnje strane kore i samog ploda, a koje većina skida i ljušti. Naime, ovaj deo pomorandže je naročito koristan, jer sadrži velike količine antikancerogenih supstanci i antioksidansa. Najveći nivo bioflavonoida (antioksidansa) i vitamina C se nalazi upravo u ovim delovima, pa i njih treba jesti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
