Šumadijski čaj

U metalnu šerpu manih dimenzija ( za ovu količinu dovoljna je litarska) stavite šećer da se karamelizuje, na srednoj temperaturi,da ne potamni mnogo, ali da se otopi.

Nakon toga skinite sa ringle pa dodajte odmah rakiju i vodu, koje ste prethodno pomešali. Vratite na ringlu da mešavina rakije i vode prokuva i da se šećer potpuno rastopi.

Šumadijski čaj je retko zanimljivog ukusa, pije se isključivo sa prijateljima, jer „razvezuje jezik“. Služi se vruć, u posebnim staklenim čašama sa drškom, napravljenim obično od debljeg stakla ili onim sa metalnim držačem.

Ume da ugreje u najhladnijim danima i dušu i telo, ali se ne preporučuje udisanje pare iz čaša.

Još vesti iz ovog grada

Za projekte u kulturi Kragujevac izdvojio 42,5 miliona dinara

Inspekcija počela oduzimanje vozila „linijskog taksija” u Kragujevcu

Grad Kragujevac: Počeli radovi na Severnoj obilaznici, sve ide po planu

Izložba novih objekata i skulptura Saše Pančića u kragujevačkoj Galeriji „Rima”