Zdravlje i šećer: Sve više jedemo slatko – šta je problem i kako se protiv njega borimo

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Nedavno sam gledao dvosatnu ameicku dokumentaciju sta se tamo desavalo posle 2.sv.rata! Prvo je optuzena zivotinjska mast da bi se narodu uvalio odvratni i nezdravi margarin umesto putera itd. Medutim u nezavisnim studijama, koje je secerni lobi stalno pokusavao da spreci, na kraju je 80-tih godina postalo jasno da zivotinjska mast nema uticaja na losi holesterol (LDL = Low Density Lipoprorein) nego bas secer! To je danasnje misljenje strucnjaka koji su itekako potvrdeili nezavisnim eksperimentima da uti ce negativno na krvotok i oblaganje arterija! Naravno da to vrli: „Predsednik Međunarodne organizacije za šećer Hoze Orive…°zeli na ovaj ili onaj nacin da opovrgne ali cuvajte se belog secera!

   1. Izgleda da je secer glavni krivac za inflamaciju arterija. Holesterol sluzi da mesta na kojima je doslo do ostecenja popravi i tako se lepi za zidove arterija. Da ne pricamo koliko secer doprinosi razvoju dijabetesa. Sto manje secera, bar onog rafinisanog, to bolje po zdravlje.