U selu Donja Toponica kod Niša prošlog vikenda održana je manifestacija posvećena pripremi tradicionalnog jela iz tog kraja, Červišijada. Prema odluci stručnog žirija, za najumešnijeg kulinara u spravljanju červiša proglašena je Verica Tončev.
Červišijada je okupila veliki broj takmičara, kao i posetilaca koji su uživali u degustaciji poznatog specijaliteta koji se priprema od belog mesa, luka i brašna. Cilj ovakve manifestacije je očuvanje starih jela od zaborava, ali i podsticanje zajedničkog aktivizma i saradnje mladih i starijih osoba.
Manifestacija je jedna u nizu različitih događaja koji se organizuju u okviru projekta „Zimski festival“ u kojima učestvuju mladi i stari meštani sela Donja Trnava i Donja Toponica. Realizacija „Zimskog festivala“ započela je novembra prošle godine, a u okviru njega organizovane su tradicionalne večeri, šahovski turniri, kursevi za korišćenje digitalnog fotoaparata za starije polaznike, čišćenje snega u staračkim domaćinstvima i druge akcije. Cilj je podizanje društvenog i kulturnog života ovog ruralnog kraja na viši nivo, kroz jednako uključivanje svih generacija.
„Zimski festival“ je jedan od devet projekata koji je Državna lutrija Srbije finansijski podržala u okviru četvrtog konkursa „Dobrota“, čiji je cilj međugeneracijska saradnja u lokalnim zajednicama širom zemlje. Nosilac projekta „Zimski festival“ je udruženje „Kobra“, a podršku je pružila Uprava za poljoprivredu i razvoj sela.
„Dobrota“ za siromašne opštine
Od pokretanja programa „Dobrota“ sprovedena su četiri konkursa. Konkursi su usmereni na nerazvijene opštine u Srbiji i najugroženije grupe stanovništva, a izuzeti su veliki gradovi, Beograd, Niš i Novi Sad. Državna lutrija Srbije je do sada u okviru „Dobrote“ donirala više od devet miliona dinara različitim neprofitnim organizacijama širom Srbije
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
