Heljda je lane bila lider među prehrambenim proizvodima i u maloprodaji je poskupela tri puta. Ove godine se, međutim, očekuje da pojeftini za 1,5 do dva puta, navodi ruska Unija zrna. Prema podacima kompanije Prozrno u decembru 2009. tona heljde u veleprodaji koštala je 13.000 rubalja (309 evra) da bi u martu ove godine dostigla 80.000 rubalja za tonu.
Kasnije je došlo do pada cene u veleprodaji, prenose ruski poslovni sajtovi. Razlozi za poskupljenje heljde u poslednjih godinu dana su prošlogodišnja suša, ali i špekulativne radnje pojedinih učesnika na tržištu. U potrošnji stanovništva heljda učestvuje sa 20, odsto odmah posle pirinča koji čini 40 odsto ukupne potrošnje žitarica u Rusiji. „Kada je reč o pirinču koji je prošle godine pojeftinio za 2,5 odsto ove godine se ne očekuje pad proizvodnje. U 2011. ćemo zabeležiti prinos veći od milion tona pirinča i cena te žitarice će biti stabilna“, procenjuju u ruskoj Uniji zrna. Ministar poljoprivrede Rusije Jelena Skrinik je tim povodom izjavila da će proizvodnja žitarica ove godine biti na nivou od 85 do 90 miliona tona. Prošle godine je, zbog suše, bilo požnjeveno oko 60,9 miliona tona žitarica, što je 37 odsto manji rod nego 2009. godine , podseća Nezavisimaja gazeta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
