Čokoladni kolač sa kruškama – sočan, neodoljiv i savršen za jesenje popodne

Priprema ovog kolača nije samo način da se iskoriste ukusi sezone, već i prilika da se stvori nešto zaista posebno i ukusno, što će obradovati porodicu i prijatelje. Evo recepta, koji prenosimo sa sajta Net.hr:

Čokoladni kolač sa kruškama

Sastojci:

• 3 kruške, oljuštene i iseckane na kockice
• 150 g crne čokolade
• 150 g putera
• 3 jajeta
• 150 g šećera
• 100 g brašna
• 50 g kakao praha
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180°C. Podmažite i pobrašnite pleh za pečenje.

2. Otopite crnu čokoladu i puter na laganoj vatri. Ostavite da se malo ohladi. Umutite jaja i šećer dok ne postanu penasti. Dodajte ohlađenu smesu od čokolade i putera.

3. Pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo i prosejte ih u smesu. Lagano sjedinite. Na kraju, ručno umešajte kockice krušaka.

4. Sipajte smesu u pleh i pecite 40-45 minuta. Kolač treba da ostane blago vlažan u sredini. Prijatno!