Zdrava hrana za zdrav život

Veliki deo predavanja i izložbenih sadržaja biće posvećen zdravoj hrani, različitim načinima ishrane, značaja izbora adekvatnih namirnica po organizam, zdravim dijetama, hrani koja može da doprinese odbrani od bolesti, ishrani osoba sa nekim oboljenjima, kao i pojedinih starosnih kategorija stanovništva. Deo programa biće posvećen rehidrataciji i pravilnom izboru vode za svakodnevnu upotrebu dece i odraslih.

– Zbog velikog interesovanja javnosti za oblast regenerativne medicine, deo predavanja biće posvećen i temama koje se bave tom tematikom, kao i sadržajima iz različitih oblasti medicine. Pridružiće nam se i ovog puta veliki broj poznatih ličnosti, lekara, farmaceuta i predstavnika medija koji će biti u ulozi promotera manifestacije, a koji će građanima objašnjavati šta oni čine kako bi očuvali svoje zdravlje. I ovaj put pričaćemo o zdravom potomstvu i zdravlju trudnica i beba – kaže dr Mima Fazlagić, ginekolog, direktor Festivala i predsednik Nacionalne asocijacije za unapređenje i razvoj regenerativne medicine, koja je organizator manifestacije. Cilj Aqua viva festivala zdravlja je da što veći broj građana stekne zdrave životne navike, dobije informacije i savete stručnjaka iz različitih oblasti.

– Nadamo se da će nas najvažnije institucije u zemlji iz ove oblasti i dalje podržavati u naporima da učinimo koliko god možemo da građani Srbije promene loše životne navike odlaze na redovne sistematske preglede, odbace cigarete, počnu zdravije da se hrane i redovno vežbaju. Očekujemo da ćemo, uz dobru organizaciju, dopreti do velikog broja sugrađana, kao i na proteklom festivalu kada je bilo više od 10.000 posetilaca – rekla je dr Fazlagić.

Prema rečima Vesne Domazet Huni, brend menadžer kompanije Knjaz Miloš, čija je Aqua Viva je, kao brend koji promoviše zdrav život, preuzela generalno sponzorstvo Festivala.

– Važna nam je edukacija potrošača, a festival pružiće posetiocima nova znanja iz nutricionizma, unapređenja i očuvanja zdravlja – rekla je Vesna Domazet Huni, podsećajući da jedino Aqua Viva sadrži optimalno izbalansiran odnos minerala, soli i oligoelemenata, zbog čega se njena upotreba preporučuje – bez ograničenja. Pritom, pod optimalnim sastavom vode podrazumeva se, kaže ona, koncentracija sastojaka vode koja je najbliža potrebama ljudskog organizma.

Promoter Festivala, dr Nada Macura portparol Hitne pomoći, istakla je da od hipertenzije boluje svaki drugi stanovnik Srbije, a to je prva stepenica za infarkt i šlog. Zbog toga je važno od malih nogu edukovati decu kako da se zdravo hrane i bave fizičkom aktivnošću.

Gost iz Švajcarske održaće predavanje o bazalnoj stimulaciji bolesnika u komi. Takvi pacijenti iz kome se „izvlače“ uz pomoć tibetanskih činija, aroma i muzikoterapije, a predavač radi edukaciju za zemlje EU. Osim toga, na festivalu biće predstavljen i metod isceljenja kroz ples, fitoterapiju i ishranu.

Specijalni gost Festivala biće i Bagvan Daš iz Indije, koji će održati predavanje „Ishrana u ajurvedi prema konstitutivnom tipu ličnosti“. Daš, ekspert u toj oblasti pri Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, nekadašnji je ministar zdravlja Indije. Ajurvedom bavi se duže od tri decenije tokom kojih je učestvovao na brojnim međunarodnim skupovima kao predavač. Autor je više od 30 publikacija iz oblasti ajurvede i tibetanske medicine.

Ajurveda je drevno znanje o celokupnom opsegu života. Njen cilj je savršeno zdravlje, u čijoj osnovi se nalazi integrisana prosvetljena svest. Postupak lečenja obuhvata korišćenje biljnih i mineralnih preparata, specijalnu ishranu, fizičko čišćenje, aromaterapiju, hromoterapiju, muzikoterapiju, zvučno-vibracionu terapiju, kao i uvođenje odgovarajućeg dnevnog ritma i psihorelaksirajućih metoda. U okviru dijagnostičkih procedura koriste se puls dijagnostika, pregled jezika, urina i noktiju. Ajurveda veliki značaj pridaje prevenciji bolesti, u okviru koje poseban značaj pridaje zdravoj ishrani, detoksikaciji (pancakarma), sezonskom čišćenju organizma i telesnim vežbama (joga). Pančakarma proces detoksikacije obuhvata pet terapijskih postupaka: terapijsko čišćenje debelog creva, terapijsko čišćenje nosa, terapijske purgativne tehnike, terapijsko povraćanje i terapijsko puštanje krvi. Zanimljivo je da prema ajurvedi postoje tri tima ličnosti – ne mogu svi da jedu sve, niti u isto vreme. Zato, svako za sebe treba da napravi „dnevnu rutinu“, a ako se tome doda i redovna detoksikacija, bavljenje jogom – to je siguran put ka dobrom opštem zdravstvenom stanju. Prema rečima Nemanje Velikića, portparola manifestacije, zahvaljujući generalnom sponzoru Aqua Vivi, kao i sponzorima – kompanijama Aktavis i Cryo-save, ulaz na Festival zdravlja je besplatan.

Za svakog po nešto

– Građani će moći da obiđu štandove izlagača, degustiraju hranu i napitke, provere zdravstveno stanje, prisustvuju zanimljivim predavanjima eminentnih stručnjaka iz zemlje i inostranstva, kao i da pogledaju programe vežbanja na bini namenjene za različite uzraste. U dečjem kutku koji vodi novinarka Vesna Stanimirović, mališani će moći da se poigraju, crtaju, uče strane jezike – istakao je Nemanja Velikić.

Srpski velnes

Dermatolog dr Gorana Isailović, predavač na Visokoj školi zdravstvenih studija, kaže da od 2006. radi na razvoju „srpskog velnesa“. Obuku za uvođenje „srpskog velnesa“ u okviru seoskog turizma prošlo je 20 domaćinstava u okolini Gornjeg Milanovca. Radionicom je obuhvaćena i prezentacije masaže „hod po malinama“, meditacija na zobenoj slami, animacioni programi (srpsko narodno vežbanje, etno-aerobik, prelo, poselo, stari zanati, izrada suvenira), a prikazani su SPA kuhinja i srpski srednjovekovni koktel – „Dušanovi zalogajčići“ koji predstavljaju lep i izbalansiran obrok, na bazi suve šljive, kozjeg sira i oraha. Znak „srpskog velnesa“ je malina sa devet krugova – po jedan za svaku dimenziju (od tela i osećanja, do naše baštine).