Zdrava užina za posao: 5 jednostavnih recepata koje možete pripremiti kod kuće

Užina je savršen način da ne ejedete puno na poslu, a da ito što pojedete bude sasvim zdravo.

Donosimo pet jednostavnih i hranljivih recepata – od proteinskih kuglica do kremastog hummusa i sočnih muffina – koji će vam dati energiju i držati glad pod kontrolom tokom celog radnog dana.

1. Energetske kuglice sa ovsenim pahuljicama i bademom

Ove mini kuglice su savršena kombinacija proteina i vlakana. U velikoj činiji pomešajte 1 šolju ovsenih pahuljica, ½ šolje bademovog putera, ¼ šolje meda i ¼ šolje iseckanih badema. Dodajte malo cimetа i vanilu po ukusu. Oblikujte kuglice veličine oraha i stavite ih u frižider na 30 minuta pre nego što ih ponesete. Idealne su za brzo podizanje energije tokom radnog dana.

2. Zdravi mafini sa šargarepom i tikvicama

Ovi mafini su mekani, sočni i puni povrća. Umutite 2 jaja sa ¼ šolje maslinovog ulja i ½ šolje meda. Dodajte 1 šolju integralnog brašna, 1 kašičicu praška za pecivo, 1 rendanu šargarepu i 1 rendanu tikvicu. Sve dobro sjedinite i rasporedite u kalupe za muffine. Pecite na 180°C oko 20–25 minuta. Muffini su odlični za užinu ili doručak u pokretu.

3. Hummus sa štapićima povrća

Kremasti hummus se lako sprema i može se kombinovati sa raznim povrćem. U blenderu izmiksajte 1 konzervu leblebija, 2 kašike maslinovog ulja, sok od 1 limuna, 1 čen belog luka i prstohvat soli. Poslužite uz sveže štapiće šargarepe, krastavca i paprike. Ova užina je bogata proteinima i vlaknima, a lako se pakuje u kutijicu za posao.

4. Grčki jogurt sa orasima i bobičastim voćem

Brza i osvežavajuća užina koja osigurava proteine i antioksidanse. U posudicu stavite 150 g grčkog jogurta, dodajte 2 kašike iseckanih oraha i šaku svežeg ili smrznutog bobičastog voća (maline, borovnice, jagode). Po želji pospite malo cimeta. Uživanje u ovoj kombinaciji pruža dugotrajan osećaj sitosti i lako se nosi u torbi.

5. Avokado tost sa integralnim hlebom

Jednostavan, hranljiv i brz za pripremu. Prepecite 1–2 kriške integralnog hleba, premažite ih zrelim avokadom i pospite prstohvatom soli, bibera i semenkama susama ili bundeve. Po želji dodajte tanke kriške paradajza ili krastavca. Ovaj tost je bogat zdravim mastima i vlaknima, i može se spakovati u kutijicu za užinu na poslu.