Bacili i kalendar

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Moj mali doprinos ovoj problematici: vec sam dobrih 5-6 puta kupio robu koja nije bila za upotrebu, mada je bila oho-ho u zvanicno deklarisanom roku. Sto samo dokazuje da je stvarnost "malcice" kompleksnija od one uproscene slike "kako mali Mikica zamislja". Izmedju ostalog, tu su i uslovi u kojima je roba prethodno bila, a koje naravno, ne znamo. Znaci, takvi slucajevi su normalni i to bi trebalo da se zna.

2. Rok vaznosti se generalno formira metodom dokazivanja da je proizvod ispravan u odredjenom periodu. On predstavlja tvrdnju proizvodjaca da ce proizvod biti upotrebljiv do oznacenog datuma UZ POSTOVANJE USLOVA CUVANJA. Veoma cesto se desava da su proizvodi upotrebljivi i znatno duze od propisanog roka, ali zakon propisuje da se rok navede (stariji ce se setiti konzervi gde je stajalo "rok upotrebe: neogranicen", toga sada vise nema). Ipak, navedeni rok trajanja je, osim uslova cuvanja, podlozan i statistickoj gresci, jer je metod ispitivanja statisticki u nacelu – nemoguce je napraviti 100% ispravan proizvod, verovatnoca da nesto ne bude u redu uvek postoji.