Izložba zlatarskog sira

Na ovoj svojevrsnoj izložbi punomasnog sira od kravljeg mleka ove godine okupilo se više od sto proizvođača iz zlatarskog kraja, koji su po svom specijalitetu poznati i van granica naše zemlje. Prema odluci stručnog žirija, prvo mesto i novčana nagrada od 25.000 dinara na ovogodišnjoj popularnoj Sirijadi dodeljeno je domaćinstvu Radula Zorića iz Božetića, koji se proizvodnjom sira bavi tek tri godine. Druga nagrada i treća nagrada, u visini od 20.000 dinara pripala je Vladu Vučićeviću iz Štitkova odnosno Milanku Ćiroviću iz Božetića.

Pored prva tri prvoplasirana, vrednim novčanim i brojnim robnim nagradama nagrađeno je još sedam proizvođača. Tako su za najbolje bele kriške priznanja dobili i Milić Topalović iz Trudova, Milisava Luković iz Akmačića, Aleksa čakarević iz Štitkova, Milinko Popović iz Božetića, Slađana Džekulić iz Trudova, Budimir Perošević iz Bukovika i Slaviša Zorić iz Božetića, Mesne zajednice koja značajno učestvuje u organizaciju ove smotre mlečnih proizvoda, ali i heljdopite i ručnih radova. Nagrada za najmlaži bračni par ove godine je dodeljena novopečenim supružnicima Milojki i Đoku Ćirović iz sela domaćina, a za najbolje seosko domaćinstvo , kao i lane, porodici Aleksandra Zečevića iz sela Brdo, koja ima 12 članova. U kategoriji domaćinstava sa najvećim brojem krava muzara nagrađeni su Miloš Špica iz Draževića i Rodoljub Luković iz Božetića. Ono u svojim stajama imaju po dvadesetak krava simentalki.

– U budućnosti moramo zajedničkim snagama rešiti novonastali problem oko zastoja plasmana sira zbog zakonskih odredaba po kojima je prodaja kriški dozvoljena samo proizvođačima koji imaju savremene, takozvane „eko-kolibe“, izgrađene po strogim standardima – obećao je na otvaranju Sirijade Slaviša Purić, predsednik opštine Nova Varoš.

Inače, zbog jakog nevremena koje je na Veliku Gospojinu zahvatilo ovaj kraj, nije izveden planirani prigodan umetnički program. Kiša, međutim, nije uticala da veliki broj posetilaca obiđe izložbu zlatarskog sira, a na ovogodišnjoj Sirijadi, pored brojnih gostiju, prisustvovala je i ekipa novinara iz Nemačke, dopisnika nekoliko tamošnijh dnevnih listova i revija.