Uoči prvomajskih praznika u zrenjaninskom „Žitoprodukt“ proradila je linija za proizvodnju peciva. – Proizvodni program započeo je proizvodnjom kifli, a pored toga, u ovoj firmi planiraju da prošire asortiman i na druge proizvode jer, sa komercijalnog aspekta, daleko veći profit donosi pecivo nego hleb – objašnjava direktor Simo Grujesku. On podseća da je pre petnaestak godina u „Žitoproduktu“ radila i kolačara, međutim, menadžment smatra da je za sada dovoljno to što je pokrenuta proizvodnja hleba i peciva jer je time konsolidovan rad firme, te da ne bi trebalo praviti preambiciozne planove.
– Ima mnogo stvari koje opterećuju rad firme, a nisu bile odrađene. Jedan od primera je dobijanje HASAP sertifikata, što je započeto, ali nije bilo završeno, a bez toga ne možemo raditi. Važno je da dočekamo sezonu žetve spremni – kaže Grujesku.
Prema njegovim rečima, u toku su pregovori sa jednom slovenačkom firmom o uslužnom mlevenju pšenice, a ta firma zainteresovana je i za liniju proizvodnje kalupiranog hleba. Takođe, kako je rekao, u toku su i pregovori sa jednom domaćom firmom koja je zainteresovana za angažovanje mlina i postojeće pekare.
Grujesku kaže da je račun „Žitoprodukta“ bio u blokadi zbog 330 miliona dinara, a 43, 5 miliona dinara čini poreska blokada. – Uspeli smo, uz razumevanje poreske uprave, da napravimo reprogram koji mesečno servisiramo i nemamo poresku blokadu. Skinuli smo i oko 150 miliona poreske blokade pojedinih banaka, a radimo na tome da skinemo i blokadu drugih banaka – dodao je Grujesku.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
