Teško do subvencija, lako do kupaca

Kako objašnjava, bez obzira na sve subvencije o kojima govori ministar, ulazak u posao nije lak i potrebno je ispuniti veoma veliki broj uslova da bi se dobila državna pomoć, što je vrlo teško za mlade ljude koji su ciljna grupa za ovakve programe.

Drugi problem je kako da neko ko tek izlazi sa fakulteta obezbedi finansiranje, jer banke nisu sklone da zajme novac bez obezbeđenja, ljudima kojima je to prvi posao u životu. U njenom slučaju, bili su potrebni i dobar biznis plan i jemstvo, koje je dobila od oca, inače građevinskog preduzimača, pa je i kredit od NLB banke stigao. Inače, NLB u Sloveniji ima poseban program za finansiranje malih poljoprivrednih firmi, kojima odobrava kredite u vrednosti do 500.000 evra u niske kamatne stope. Kako kažu u toj banci, od 74.000 gazdinstava, njih 15 odsto su klijenti NLB-a, od čega je pet odsto njih dobilo kredit, a od toga se dva procenta bavi organskom proizvodnjom. Među takvima je i Polina Ratajac.

Kako kaže, kada se prebrode sve prepreke, od uzgoja aronije može dobro da se živi, a ni sama proizvodnja nije suviše komplikovana. Zbog velike tražnje ni plasman nije problem, jer „kupci uglavnom sami nađu nas“. Ipak, Ratajac planira da se udruži sa ostalim proizvođačima aronije u Sloveniji, kako bi zajednički bili konkurentniji i možda proizvode plasirali u trgovinskim lancima.
Sama organska proizvodnja zahteva da zemljište bar tri godine nije bilo hemijski tretirano, a Ministarstvo poljoprivrede bar jednom godišnje šalje inspektore na svako imanje da provere da li se proizvodnja zaista odvija po pravilima koja važe za organske proizvode.

– Ipak, mislim da bi trebalo da budu stroži. Jer, kada inspektor dođe na plantažu, on ne može pogledom da oceni da li smo mi nečim prskali biljke ili nismo. Trebalo bi da uzimaju uzorke i šalju na analizu, ali država štedi na tome – kaže Polina Ratajac, koja smatra da bi se na ovaj način obezbedili jednaki uslovi poslovanja za sve, to jest fer konkurencija, dok bi potrošači bili sigurni da je organsko stvarno organsko.

Ratajac za sada proizvodi samo svežu aroniju, ali uskoro planira da počne da prodaje i sok, džem i čaj od aronije, koje je već uspela da proizvede.

NLB krediti za organsku proizvodnju

NLB banka i u Srbiji finansira organsku proizvodnju, a nedavno je raspisala konkurs pod nazivom „NLB organik“ koji će trajati do 1. septembra u okviru kojeg će nagraditi tri najbolja projekta, koja dostave individualni poljoprivredni proizvođači koji su sertifikovani za organsku proizvodnju ili su u procesu sertifikacije. Prva nagrada je 1,5 miliona dinara, druga je 300.000, a treća nagrada 200.000 dinara.