Recept za gumene bombone koje nas vraćaju u detinjstvo – vaši mališani biće oduševljeni

Gumene bombone možete praviti po svojoj želji, birajući zanimljive kalupe i boje, što je svojevrsna zanimacija za mališane, pa pravljenje ovog slatkiša može biti i odlična i jako zabavna porodična aktivnost. Zato iskoristite praznike i napravite odličnu domaću verziju gumenih bomona, koja će vas, verujemo, oduševiti. Recept, koji smo pronašli na sajtu Jutarnji.hr, pogledajte u nastavku:

Gumene bombone

Sastojci:

• 250 g voćnog soka (pomorandža za narandžastu boju, limun za žutu, jagoda za crvenu i drugi po želji)
• 100 g šećera
• 20 g želatina u prahu
• 50 ml vode
• 1 kašičica limunovog soka (po želji)
• prstohvat soli
• jestiva boja

Priprema:

1. Pripremite silikonske kalupe za bombone ili plitku posudu obloženu papirom za pečenje.
2. U manjoj posudi pomešajte 50 ml vode i želatin u prahu. Ostavite da odstoji 5 minuta.
3. U srednjem loncu zagrejte voćni sok i šećer na srednje jakoj vatri, pa mešajte dok se šećer ne otopi.
4. Dodajte limunov sok i prstohvat soli.
5. Kad smesa provri, smanjite vatru. Kada sok provri, sklonite ga s vatre i dodajte hidriran želatin. Dobro mešajte dok se želatin potpuno ne otopi i smesa ne postane glatka.
6. Podelite smesu na nekoliko posudica, pa dodajte jestivu boju.
7. Sipajte smesu u pripremljene kalupe ili posude, ali pazite da ne prelijete preko ivice kalupa.
8. Ostavite bombone na sobnoj temperaturi da se stegnu, a zatim ih stavite u frižider na najmanje 2-3 sata.
9. Kada se gumene bombone stegnu, izvadite ih iz kalupa.
10. Po želji, u plitku posudu sipajte kristal šećer, pa uvaljajte svaku bombonu.
11. Gotove gumene bombone prebacite u teglu i čuvajte hermetički zatvorene za dužu svežinu.