Unos transmasnih kiselina i zasićenih masnoća mogu da povećaju rizik od razvoja depresije, dok maslinovo ulje, s druge strane, taj rizik smanjuje – tvrde istraživači sa Univerziteta Navara i Las Palmas de Gran Canaria, na osnovu šestogodišnjeg praćenja više od 12.000 dobrovoljaca. Analizirane su prehrambene i životne navike i zdravstveni status dobrovoljaca.
Na početku studije niko nije patio od depresije, ali je do kraja studije zabeleženo je 657 novih slučajeva depresije. Sve ove osobe koje su patile od depresije imale su povišen unos transmasnih kiselina, za koje je ustanovljeno da rizik od razvoja depresije povećavaju za 48 odsto (u odnosu na osobe koje ove masne kiselina ne unose hranom ili to čine u najmanjoj meri). Što je više transmasnih kiselina osoba konzumirala, to je njena bolest bila teža. Istovremeno se pokazalo da višestruko nezasićene masne kiseline i maslinovo ulje smanjuju rizik od razvoja depresije.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
