Foto: Shutterstock/
Serg64Letnja sezona donosi obilje zdravog i ukusnog voća i povrća, a jedno od omiljenih svakako su krastavci! Reč je o osvežavajućoj, sočnoj i niskokaloričnoj namirnici koja se često nalazi na našim trpezama, naročito tokom vrelih letnjih dana. Njihova blaga aroma i hrskava tekstura čine ih idealnim dodatkom salatama, napicima i raznim jelima.
Namirnica puna korisnih sastojaka
Osim što prijaju čulima, krastavci su pravi mali rezervoar korisnih sastojaka. Obiluju važnim hranljivim materijama, specifičnim biljnim jedinjenjima i antioksidansima koji mogu doprineti očuvanju zdravlja, kao i pomoći u prevenciji i ublažavanju pojedinih zdravstvenih tegoba.
Da li ste znali da su krastavci zapravo voće?
Pored toga, krastavci imaju malo kalorija, sadrže značajnu količinu vode i odličan su način da ostanete hidrirani i izgubite težinu, piše Miss7.
Evo nekoliko razloga zašto bi trebalo da dodate krastavce na svoj tanjir ovog leta:
Bogati su hranljivim materijama: Krastavci imaju malo kalorija, ali su bogati vodom i određenim vitaminima i mineralima. Jedenje krastavaca sa korom obezbediće vam značajan unos hranljivih materija.
Sadrže antioksidante: Krastavci sadrže antioksidante, kao što su flavonoidi i tanini, koji mogu sprečiti nakupljanje štetnih slobodnih radikala i smanjiti rizik od hroničnih bolesti.
Mogu sniziti nivo šećera u krvi: Iako je potrebno više istraživanja, neke studije na životinjama pokazuju da krastavci mogu pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi i sprečavanju komplikacija povezanih sa dijabetesom.
Podržavaju funkcionisanje sistema za varenje: Krastavci sadrže dobru količinu vlakana i vode, poznatih saveznika u borbi protiv zatvora.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
