Najpotcenjenije kuhinjsko pomagalo: Olakšava kuvanje na toliko načina, a sigurno vam stoji zaboravljeno u fioci

Nepravedno potcenjeno kuhinjsko pomagalo

U pitanju je kuhinjska hvataljka – jednostavno, praktično pomagalo koje se koristi godinama, ali se retko pominje. Ako je već imate, vreme je da počnete da je koristite češće. Ako je nemate – možda je vreme da je nabavite. U svakom slučaju, hvataljka je jedan od najkorisnijih i najpotcenjenijih alata u kuhinji, piše Index.hr.

Produžetak vaše ruke u kuhinji

Kuhinjska hvataljka može delovati jednostavno, ali je izuzetno svestrana. Pomoću nje možete okretati meso bez bocjanja viljuškom, vaditi testeninu iz šerpe, služiti salatu, peći povrće ili čak vaditi tost iz tostera bez rizika od opekotina.

Za razliku od kutlače, varjače ili kašike, hvataljka vam daje veću kontrolu i preciznost. Vaša hrana neće skliznuti sa nje, možete je koristiti i za mešanje, prebacivanje i idealna je za sve vrste prženja. Nije rezervisana samo za roštilj – savršeno funkcioniše i u svakodnevnom kuvanju.

Kada se naviknete da je koristite, biće vam teško da se vratite starim navikama.

Manje nereda, više kontrole

Znate onaj osećaj kada vam trebaju tri različita alata za jedno jelo – posuda za mešanje, viljuška za okretanje, kašika za serviranje? Hvataljka često može da zameni sve to. Pored smanjenja količine posuđa, radićete preciznije i urednije.

Posebno su korisne prilikom pripreme „prljavih“ jela poput pohovanja. Umesto da umačete ruke u brašno, jaja i mrvice, hvataljka vam omogućava da sve to uradite, a da ne zaprljate ruke.

Još jedna prednost? Možete je oprati za nekoliko sekundi. Zauzima malo prostora, ne zahteva struju ili baterije i trajaće vam godinama.

Ako već imate kuhinjsku hvataljku, izvadite je iz fioke i stavite negde gde vam je nadohvat ruke – možda pored šporeta ili u čašu sa ostalim priborom. Ako je još uvek nemate, razmislite o njenoj nabavci – ne koštaju previše, a uskoro ćete se i sami uveriti u kojoj meri olakšavaju kuvanje.