Ova hrana pojačava upalu grla: Evo koje namirnice treba odmah da izbacite

Upala grla može biti iritantna, ali je istovremeno jedan od najčešćih simptoma prehlade, sezonskih alergija ili virusnih infekcija. Ponekad je uzrokuje i suv vazduh ili veče provedeno pevajući na koncertu. Bez obzira na uzrok, ono što jedemo može značajno uticati na to koliko će upala trajati i koliko će biti neprijatna, kaže dijetetičarka Samantha Piterson (Samantha Peterson), MS, RD za Real Simple.

Prema njenim rečima, važno je birati namirnice koje umiruju upalu, a izbegavati one koje iritiraju nežno tkivo grla ili podstiču stvaranje sluzi.

Nutricionistkinja Medi Paskvarijelo (Maddie Pasquariello), MS, RDN dodaje da baš u tim trenucima ishrana može ubrzati oporavak — ili ga usporiti.

Hrana koja pogoršava upalu grla

Evo namirnica koje treba izbegavati kada imate upalu grla, kao i predloga šta jesti umesto njih.

1. Kisela hrana

Kiselina dodatno nadražuje već upaljeno grlo. To se odnosi na citrusne sokove (limunada, sok od pomorandže), paradajz, paradajz sos i marinare.
„Kiselost može pogoršati peckanje i bol,“ kaže Piterson.

Umesto toga: birati blago voće poput banane, papaje ili manga, predlaže Paskvarijelo.

2. Previše začinjena hrana

Možda deluje privlačno kada su čula otupela, ali ljuta hrana dodatno iritira grlo — posebno ako je uzrok upala izazvana kašljem.

Saveta:
Ako baš želite začinjenu supu, smanjite količinu začina. A najbolje je da ih privremeno izbegavate dok upala ne prođe.

3. Hrskava i suva hrana

Prezle, krekeri i tost mogu „ogrebati“ sluzokožu.
„Grubo, suvo i tvrdo deluje kao šmirgla na već osetljivo tkivo,“ objašnjava Piterson.

Bolje opcije: pire od batata, kašaste supe, tople ovsene kaše, smoothie sa malo meda.

4. Prevruća hrana i napici

Vruć čaj može trenutno prijati, ali previsoka temperatura može dodatno oštetiti tkivo.

Toplo, ne vrelo — to je pravilo.

Takođe pomaže: hladan smoothie ili sisanje kockica leda, kaže Paskvarijelo.

5. Alkohol

Suprotno uobičajenom verovanju, alkohol ne ubija bakterije, ali zato isušuje grlo, narušava imunitet i usporava oporavak, upozorava Paskvarijelo.

Umesto toga: čajevi, tople bistre supe, voda. Izbegavati pretečno vruće, kao u prethodnoj tački.

6. Teški mlečni proizvodi

Hladan sladoled može kratko prijati, ali kod mnogih pojačava gustu sluz i kašljanje. To važi i za kremaste, mlečne sosove.

Bolje je: smoothie od bademovog mleka, kokosovog mleka ili kokos jogurta. Hladno umiruje upalu, a biljne opcije sprečavaju pojačanu sluz, kaže Piterson.

7. Napici sa kofeinom

Kofein, kao i alkohol, isušuje organizam, a to čini grlo još osetljivijim, kaže Piterson. Takođe može narušiti san — a dobar san je ključan za ozdravljenje.

Birati: biljne čajeve — kamilica, sladić, slezov koren, čaj od bršljena ili nevena — sa malo sirovog meda za dodatni umirujući efekat.