hrana

Tiro salata – grčki namaz od fete (recept)

Ovo tradicionalno jelo je neizostavno na trpezi severne Grčke. Tiro salata je mešavina feta sira i mizitra (Mizithra) sira, vrlo sličan rikoti, maslinovog ulja i ljute papričice.

Pirotski kačkavalj na Međunarodnom sajmu hrane u Torinu

Mlekarska škola “Dr Obren Pejić“ iz Pirota je uz 13 autentičnih proizvođača prehrambenih proizvoda iz cele Srbije odabrana da predstavlja Srbiju na Međunarodnom sajmu hrane u Torinu, koji se održava od 20-24. septembra ove godine

Coleslaw – Ljubičasta salata (recept)

Coleslaw salata je verovatno najpoznatija američka salata. Sigurno je svoju slavu stekla zahvaljujući jednom od lanaca brze hrane, ali pre svega odličnom kremastom ukusu.

Autentična vojvođanska kuhinja za vikend u Limanskom parku

Drugi gastronomski festival “Ukusi Vojvodine”, koji promoviše autentične proizvode i jela vojvođanske kuhinje, biće održan u subotu i nedelju 8. i 9. septembra od 10 do 20 časova u Limanskom parku u Novom Sadu.

Zlatiborska pršuta na sajmu u Italiji

Na tradicionalnom Sajmu parmske pršute, koji je održan od 31. avgusta do 5. septembra u italijanskom gradu Langirano, predstavljena je zlatiborska pršuta.

EU baca 88 miliona tona hrane

U Hrvatskoj se godišnje baci 380.000 tona zdravstveno ispravnih namirnica, dok države Evropske unije na godišnjem nivou bacaju ukupno 88 miliona tona hrane, objavili su danas hrvatski mediji sa skupa u Osjeku posvećenog stvaranju otpada iz hrane.

Beč zabranio konzumiranje hrane u metrou

Gradske vlasti Beča zabranile su putnicima da konzumiraju hranu u vozovima podzemne železnice, ali nisu planirane kazne za prekršioce, bar ne na početku, prenosi SRNA.

Bezbedna ishrana tokom leta

Kada su ovako visoke temperature, potrebno je biti oprezan prilikom kupovine, načina čuvanja i obrade namirnica. Gradski zavod za javno zdravlje podelio je korisne savete za bezbednu i zdravu ishranu tokom letnjih meseci.

Recept nedelje: Bećar paprikaš

Bećar paprikaš (sataraš) svako priprema na svoj način. Osnovni sastojci su: crni luk, paprika i paradajz. Ovo popularno i tradicionalno jelo možete obogatiti raznim sastojcima. Evo jednog predloga.

Recepti za savršene letnje šejkove

Šta je to zdravo, hranljivo i osvežavajuće što ćete ovog leta piti? Ako se još niste odlučili, najbolja opcija vam je šejk! Postoji mnogo vrsta šejkova, a ja ću danas sa vama podeliti samo neke za koje smatram da su najlepši i najpraktičniji za pravljenje.

Prva Poslednja