Salata od testenine i tune: Ukusan i zasitan ručak za početak radne nedelje koji je gotov za 20 minuta

Ova salata može biti doručak, ručak ili večera, a ono što će vas posebno iznenaditi je preliv koji je punog ukusa, kiselkast i savršeno pristaje uz tunjevinu i testeninu. Ako vam je ostalo kuvane testenine od vikenda koju niste pojeli, evo odličnog načina da je iskoristite za pripremu brzog, laganog i hranljivog obroka. Recept, koji smo preuzeli sa sajta Index.hr, sledi u nastavku:

Brza i lagana salata sa tunom

Sastojci:

• 50 g crnih maslina
• 150 g pečenih paprika
• 1 velika konzervirana tunjevina u salamuri
• 250 g kuvane testenine

Za dresing:

• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• 1 kašičica senfa sa celim semenom slačice
• 0,5 l sveže ceđenog soka od pomorandže
• so i biber, po ukusu

Priprema:

1. Crne masline narežite na kolutiće, a pečenu papriku na trakice. Ocedite tunjevinu iz konzerve. Ohlađenu kuvanu testeninu stavite u činiju i dodajte ostale pripremljene sastojke za salatu.
2. U manju teglu stavite maslinovo ulje, jabukovo sirće, senf, sveže ceđeni sok od pomorandže, so i biber, zatvorite i dobro protresite oko 30 sekundi.
3. Preliv možete da napravite i u činiji, ali ovaj način u tegli je jednostavan i brz, a ako mislite da ste ga napravili previše, samo ostavite malo u tegli i čuvajte u frižideru do dva dana.
4. Pomešanim prelivom prelijte pripremljenu salatu, dobro promešajte pre serviranja i uživajte. Prijatno!