Milijan Stojanić, svetski poznati kuvar i nosilac zvanja vitez kulinasrtva iz Kosjerića, patentirao je supe i čorbe od šitaki pečuraka. Šitaki pečurke su veoma zdrave. Sadrže više od 200 aminokiselina, belančevina i drugih lekovitih sastojaka.
Osim pečuraka, supe i čorbe, koje se nude pod oznakom „zdrava hrana“, sadrže sušeno povrće, šest aromatičnih lekovitih biljaka, kao i namirnice koje su takođe lekovite, objasnio je kuvar iz Kosjerića i istakao da za njegov proizvod vlada veliko interesovanje.
– Čuli smo za Milijana i u saradnji sa njim tržištu ponudili novi proizvod, koji se za sada može kupiti u Valjevu, a uskoro ćemo ga ponuditi kupcima u Beogradu, Novom Sadu i drugim gradovima u Srbiji, ali i inostranstvu – kaže Bojan Gojković, direktor preduzeća Biovaks iz Valjeva.
Stojanićeve supe i čorbe od šitaki pečuraka su nagrađene velikim zlatnim gran prijem na sajmu nauke i pronalazaštva u Mađarskoj, ali i najznačajnijim nagradama na Tesla festu u Srbiji. Za trideset godina kulinarstva izumeo je 242 proizvoda i pobeđivao na više od 200 domaćih i internacionalnih takmičenja. Nosilac je mnoštva priznanja poput viteza kulinarstva, Ginisov je rekorder od pre dve i po godine kada je pripremio čorbu u loncu od 10.000 litara.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
