Voćni šećer, fruktoza, ne pogoduje razvoju gojaznosti, nego čak pomaže gojaznim osobama da smršaju – tvrde istraživači iz Meksika.
U istraživanju, čiji su rezultati objavljeni u časopisu Metabolism, učestvovao je oko 130 gojaznih pacijenata sa prosečnim indeksom telesne mase od 32,4 kg/m2. Pacijenti su podeljeni u dve grupe. Obe grupe imale su niskokalorični režim ishrane, ali jedna sa umerenim unosom fruktoze (od 50 do 70 grama dnevno), a druga sa smanjenim (manje od 20 grama dnevno). Posle šest sedmica pacijenti obe grupe su smršali i popravili su im se mereni parametri – krvni pritisak, lipidni status, nivo glukoze, osetljivost na insulin, nivo mokraćne kiseline. Ustanovljeno je da su pacijenti koji su unosili umerene količine fruktoze smršali više oko dva kg, a pacijenti sa niskim količinama fruktoze oko 1,3 kg.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
