Kafa, foto: Zoonar/Petr Jilek, Zoonar GmbH / Alamy / ProfimediaRazvojna agencija Turske za promociju turizma saopštila je da se danas obeležava Svetski dan turske kafe, koja je od 2013. godine na UNESCO listi nematerijalnog kulturnog dobra, a od ove godine i prvi „tradicionalni naziv proizvoda“ iz Turske koji je zvanično registrovan u Evropskoj uniji (EU).
Turska kafa ima istoriju dužu od 500 godina, a u Osmansko carstvo je stigla preko Jemena u 16. veku, navedeno je u saopštenju.
Uvidevši njenu sve veću popularnost, trgovci su počeli da prenose zrna kafe preko granica, pa je tako turska kafa stigla i do Evrope, postavljajući temelje evropskoj kulturi kafe.
Nuditi tursku kafu predstavlja bezvremenski gest gostoprimstva i topline, što najbolje opisuje
poslovica: „Šoljica kafe obavezuje na 40 godina prijateljstva“, saopštila je agencija.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
