Pogon za proizvodnju zdrave hrane „Suncokret“ u Hajdukovu pored Palića je jedan od začetnika organske proizvodnje u Srbiji. Nastao je 1989, a uz pomoć sredstava nemačkog GTZ postao je značajan izvoznik zdrave hrane u Evropsku uniju.
Njegovi osnovni proizvodi su organski odgajeno seme i lekovito bilje, koje otkupljuje i prerađuje u količini od oko 30 tona, od čega 20 odsto odlazi na tržišta Velike Britanije, Belgije, Nemačke i Mađarske.
Pogon za proizvodnju zdrave hrane „Suncokret“ u Hajdukovu pored Palića je jedan od začetnika organske proizvodnje u Srbiji. Nastao je 1989, a uz pomoć sredstava nemačkog GTZ postao je značajan izvoznik zdrave hrane u Evropsku uniju.
Njegovi osnovni proizvodi su organski odgajeno seme i lekovito bilje, koje otkupljuje i prerađuje u količini od oko 30 tona, od čega 20 odsto odlazi na tržišta Velike Britanije, Belgije, Nemačke i Mađarske. Za svoju porizvodnju „Suncokret“ je dobio i više priznanja a jedno od njih osvojeno je upravo na tržištu Velike Britanije, gde je namaz od bundevinog semena ovog proizvođača proglašen za najbolji novi organski proizvod u toj zemlji.
Uz podršku GTZ, „Suncokret“ je uspeo da proširi proizvodnju, ali takođe i da prati svetske trendove u ovoj oblasti. Ivan Perčić, direktor „Suncokreta“, na osnovu tog iskustva ocenjuje da naša zemlja nije dovoljno iskoristila svoje prirodne mogućnosti kada su u pitanju klimatske prednosti pre svega, kao i tradicija u obradi zemlje.
– Tu je upravo šansa za našu privredu, jer je organska hrana jedna od retkih poljoprivrednih grana koja poslednjih 20 godina beleži stalan i stabilan rast proizvodnje. Uz to, potrošnja organske hrane u svetu raste po stopi od 20 odsto godišnje, što je za izvoznike te hrane veoma značajno, kaže Perčić. Inače, ova firma iz Hajdukova poseduje sertifikat kvaliteta nemačke kuće BCS, a uskoro bi prvi u našoj zemlji u oblasti organske proizvodnje trebalo da dobiju i sertifikat HACCP.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
