Zahvaljujući sistematskom praćenju ispravnosti namirnica koje se prodaju na zelenoj pijaci, kvalitet onog što se može naći na tezgama subotičkih pijaca vrlo je solidan, glasi raport iz sanitarne inspekcije u Subotici.
Inspektori su i tokom prošle godine redovno obavljali redovne kontrole pijačne ponude i otkriven je relativno mali broj neispravnih namirnica.
Zahvaljujući sistematskom praćenju ispravnosti namirnica koje se prodaju na zelenoj pijaci, kvalitet onog što se može naći na tezgama subotičkih pijaca vrlo je solidan, glasi raport iz sanitarne inspekcije u Subotici.
Inspektori su i tokom prošle godine redovno obavljali redovne kontrole pijačne ponude i otkriven je relativno mali broj neispravnih namirnica. Recimo, u jednoj kontroli od 15 uzoraka svežeg mesa dva su se pokazala kao neispravna, kod ribe otkriven je tek jedan, a u kontroli mleka i prerađevina od mleka, kao i kod jaja, nisu otkrivene neispravnosti.
– Pre samo dve godine u kontrolama utvrđena je neispravnost čak do 90 odsto uzoraka kod mleka i mlečnih prerađevina. Sigurni smo da je napredak postignut i zbog intenzivnih i sistematskih kontrola koje je naša inspekcija uvela pre dve godine, kaže Milan Mileusnić, načelnik Sanitarne inspekcije Severnobačkog okruga.
U inspekciji su predočili rezultate kontrole životnih namirnica i u drugim javnim objektima u kojima se prodaje ili proizvodi hrana. Kontrola je obavljena na oko 2.200 uzoraka prehrambenih artikala, a rezultati pokazuju da su recimo od 24 uzorka mleka iz maloprodajnih objekata tri bilo neispravna, dok je kod mesa zabeležena neispravnost u 20 slučajeva od 57 analiziranih uzoraka. Kod mesnih prerađevina među 100 uzoraka otkriveno je 18 neispravnih, od 298 uzoraka hleba i proizvoda od brašna 12 je bilo neispravno. Kod voća je utvrđena neispravnost u četiri slučaja od 50 uzoraka, dok je kod sladoleda u 160 uzoraka 12 bilo neispravno. U slučaju gotovih jela na 996 uzoraka otkrivena su 23 neispravna.
Stanje je, kada se uporedi s prethodnim godinama, relativno poboljšano, navodi Mileusnić, pri čemu je evidentirano i da nije bilo zdravstvenih problema korisnika ove hrane.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
