Načinjena velika šteta preduzećima

Mlekara Valeta demantovala je rezultate o kvalitetu svežeg kratkotrajnog mleka koje je juče objavio Pokret za zaštitu potrošača Beograda..
Pokret je u sredu objavio rezultate ispitivanja koja su jula ove godine bila sprovedena na Veterinarskom fakultetu u Beogradu, a čelnici mlekare Valeta su saopštili „da demantuju rezultate i informacije koje je ovo udruženje objavilo i na taj način učinilo veliku štetu preduzeću. Mi ne želimo da govorimo u ime drugih kolega iz branše, ali što se naših proizvoda tiče, garantujemo kvalitetom i visokom tehnologijom pod kojim se ovi proizvodi prave“, naveli su u ovoj firmi. Pokret za zaštitu potrošača objavio je da pasterizovano mleko od 2,8 odsto mlečne masti iz ove mlekare nije bakteriološki ispravno.

Inspekcija kontrolisala sedam mlekara

Beograd – Veterinarska inspekcija Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede sprovela je juče vanrednu kontrolu kvaliteta mleka u sedam mlekara. Dve od njih su u Kragujevcu, a po jedna u Guči, Pančevu, Kovinu, Šimanovcima i Deču, za koje je Pokret za zaštitu potrošača Beograd tvrdio da imaju neispravne proizvode, saopštilo je juče ovo ministarstvo. Kontrole su obavljene u mlekarama na liniji proizvodnje kao i na vozilima za transport do prodajnih mesta, kako bi se ustanovilo da li su uzrok neispravnosti neodgovarajuća higijena ili neki drugi propusti. Ukoliko se analizom utvrdi da je mleko neispravno, protiv mlekara će biti podnete prijave za privredni prestup, a protiv odgovornih lica prekršajne prijave, dok će se sa tržišta povući sva njihova roba. Narednih nekoliko dana prekontrolisaće se i ostale mlekare, najavila je veterinarska inspekcija.

Akreditovana laboratorija Zavoda za javno zdravlje Čačka, koja godinama ispituje proizvode Valete tvrdi da do sada, od početaka rada ove fabrike, nikada nije nađena neka vrsta bakterije niti u mleku, niti u ostalim proizvodima Valete.
I Mlekara „Šabac“ je saopštila da ima najmodernije cisterne i mobilne laboratorije za prevoz mleka do fabrike i vrhunsku tehnologiju za preradu, što garantuje potpunu zdravstvenu ispravnost i vrhunski kvalitet svih proizvoda. Proces proizvodnje je pod svakodnevnom i sistematskom kontrolom kvaliteta, od ulaza sirovina, repromaterijala i ambalaže, do distribucije gotovih proizvoda, navela je direktorka kontrole kvaliteta Radenka Golubović.