Finalno regionalno takmičenje barmena i konobara u točenju piva „Zlatna krigla“, u organizaciji Apatinske pivare, održano je juče u Irish pabu, gde se najboljih 30 barmena u regionu, pred žirijem i publikom, takmičilo u veštinama pripreme i posluživanja piva. Umešnost podrazumeva pripremu, hlađenje i ceđenje čaše, te kako se pravilno toči i servira Jelen pivo.
Finalno regionalno takmičenje barmena i konobara u točenju piva „Zlatna krigla“, u organizaciji Apatinske pivare, održano je juče u Irish pabu, gde se najboljih 30 barmena u regionu, pred žirijem i publikom, takmičilo u veštinama pripreme i posluživanja piva. Umešnost podrazumeva pripremu, hlađenje i ceđenje čaše, te kako se pravilno toči i servira Jelen pivo. U finale je ušlo šest takmičara: Tamara Živković, Goran Vuković, Marita Barno, Stanko Trivić, Miroslav Antić i Mirko Smiljanski.
– Drugi put učestvujem na takmičenju, bitno je naučiti kako se pravilno toči pivo, a mi barmeni znamo to iz iskustva. Ovakve manifestacije nas samo motivišu da budemo još bolji – rekao je Goran Vuković, jedan od finalista.
Svi takmičari prošli su obuku jedine Pivarske Akademije u Srbiji koju drugu godinu zaredom održava Apatinska Pivara. Nacionalno takmičenje „Zlatna krigla“ organizovano je po regionima, sa centrima u Novom Sadu, Beogradu, Smederevu, Šapcu, Čačku i Nišu, finalna takmičenja trajaće do 10. jula, a pobednici iz regiona nadmetaće se na velikom nacionalnom finalu koje se u septembru održava u Beogradu. Prvonagrađeni na nacionalnom finalu putovaće na svetsko takmičenje u točenju piva „Stella Artois World Draught Master 2008.“ i tom prilikom ići u obilazak pivare Stella Artois, dok će drugo i trećeplasirani takmičar uživati u dvodnevnom putovanju u Minhen na jubilarni 175. Oktobarfest.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
