Protiv rasipanja hrane

Banka hrane-Beograd, jedna od 188 lokalnih humanitarnih organizacija u Evropskoj federaciji banaka hrane, pozvala je juče sve donatore i sponzore da se uključe u prvu veliku akciju prikupljanja hrane za najugroženije „Humanošću protiv gladi“. Aktivistkinja ove organizacije Tatjana Ristić izjavila je na konferenciji za novinare da će akcija trajati tokom celog marta, a donatori mogu biti sve kompanije koje mogu dati doprinos u hrani, opremi, prostoru, uslugama ili novcu, s obzirom na to da je infrastruktura Banke hrane-Beograd tek u nastajanju.

Apel donatorima

Svi koji žele da pomognu akcije Banke hrane-Beograd mogu da kontaktiraju ovu organizaciju na telefon 011 497 263, ili da pošalju elektronski dopis na INFOŽBANKAHRANE.org. Sve dodatne informacije mogu se pronaći na Internet adresi www.bankahrane.org. Zbog nedostatka adekvatne opreme Banka hrane-Beograd zasad prikuplja samo nekvarljive namirnice i to: hleb i ostale proizvode od žitarica, ulje, šećer, so, sirće, začine, supe u kesici, konzerviranu hranu, pirinač, testeninu, suhomesnate proizvode, čokoladu, keks, med, kafu, čajeve, sokove, sredstva za čišćenje i ličnu higijenu.

Kako je objasnila, u ovoj akciji pomoć je potrebna u obezbeđivanju prvih neophodnih količina hrane (25 tona) za Narodnu kuhinju u Smederevu i Specijalni zavod za decu i omladinu „Dr Nikola Šumenković“ u Stamnici. Smederevska narodna kuhinja ima 700 korisnika, iako je ta vrsta pomoći neophodna za daleko više stanovnika. Kako je naglasila upravnica Doma Crvenog krsta u ovom gradu Radica Stanković, Kuhinja bi već u aprilu mogla ostati bez dnevnih obroka zbog isteka ugovora s lokalnim donatorima. Inače, dnevni obrok sastoji se od pola litra kuvanog jela i 250 grama hleba, uz ograničenje da jedna porodica ne može dobiti više od četiri sledovanja.
Banka će, prema najavi Tatjane Ristić, tokom ove godine organizovati sedam akcija prikupljanja hrane, a u maju je planirana velika donatorska konferencija. Po ugledu na druge banke hrane u svetu ova organizacija prikuplja hranu pre svega uspostavljanjem saradnje s donatorima iz prehrambene industrije, veleprodaje i maloprodaje i drugim preduzećima koja mogu kupiti pa donirati hranu. Drugi način je organizovanje akcija u supermarketima.
– Osim što se sakuplja hrana, akcijama u supermarketima, u kojima se potrošačima sugeriše da kupe proizvod više i doniraju ga Banci, takođe se promoviše ideja humanosti i pruža šansa da i pojedinci pomognu siromašnima – objasnila je Tatjana Ristić.
Banka hrane – Beograd osnovana je prošle godine i bavi se sakupljanjem, skladištenjem, sortiranjem i distribucijom industrijskih, poljoprivrednih i trgovinskih proizvoda siromašnima prema konceptu rada koje banke hrane već primenjuju u 17 evropskih zemalja. Evropska federacija banaka hrane je 2005. posredstvom 188 lokalnih evropskih banaka podelila 215.000 tona hrane za skoro četiri miliona ljudi.