Više kompanija iz Vojvodine predstaviće svoje specijalitete na regionalnom sajmu fine hrane “Culinaria 2011”, koji se po drugi put biti održava u Beogradu od 28. do 30. septembra.
Organizatori manifestacije ovih dana su najavili da će vojvođanske delikatese prezentovati preduzeće BEOCAPRA čuveno po proizvodnji ekskluzivnih proizvoda od kozjeg mleka, firme Fructus i Macval poznate po preradi lekovitog bilja i proizvodnji čajeva, Naturacoop preduzeće za sortiranje i pakovanje povrća, i Geneza, jedan od vodećih snabdevača prehrambene industrije na prostoru bivše Jugoslavije.
„Culinaria zna da privuče posetioce svih kategorija, od klasičnih potrošača koji uživaju u ukusima i mirisima fine hrane, do ozbiljnih poslovnih ljudi koji su zainteresovani za uspostavljanje saradnje sa proizvođačima u smislu distribucije“, ističe Srđan Kovačević, jedan od vlasnika preduzeća Beocapra i učesnik na prošlogodišnjem sajmu Culinaria.
Prvi sajam fine hrane održan je u Beogradu u septembru prošle godine, kada su se na jednom mestu okupili vodeći proizvođači fine hrane I pića i profesionalni kupci iz regiona i Evrope (uvoznici, trgovinski lanci, predstavnici prodavnica specijalizovane hrane, HoRECA sektor i ketering kompanije).
Sajam Culinaria iniciran je od strane Američke agencije za međunarodni razvoj USAID i sprovodi se uz podršku USAID Agrobiznis projekta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
