3 doručka koja čuvaju liniju i jačaju imunitet

Možda ćete biti motivisani da jedete kvalitetan doručak saznanjem da ljudi koji redovno doručkuju imaju brži metabolizam i veće su šanse da ostanu vitki.

Pored toga, pokazalo se da osobe koje preskaču doručak često imaju slabiji imunitet i probleme sa varenjem. Dakle, evo 3 doručka koja će vam pomoći da ostanete vitki, a istovremeno obezbeđuju hranljive materije koje su vam potrebne za jak imuni sistem, piše Miss7.

Ovsena kaša sa jabukama

Sastojci za 4 porcije:

• 2 šolje vode
• 1 šolja ovsene kaše
• 1 velika jabuka, oljuštena i iseckana
• 1 kašičica cimeta u prahu
• 10 badema, iseckanih
• 2 kašike susamovih i/ili bundevinih semenki
• 2 kašike meda
• 1/2 šolje nara ili zamrznutog bobičastog voća (odmrznuto)

Priprema:

1. Kuvajte jabuke u vodi dok ne omekšaju.
2. Dok se jabuke kuvaju, zagrejte vodu i kada proključa, dodajte ovsene pahuljice. Kuvajte do željene gustine na srednjoj vatri oko 5 minuta, stalno mešajući.
3. Dodajte kuvane jabuke i med u ovsene pahuljice i dobro promešajte.
4. Poslužite ohlađeno, posuto cimetom, bademima, semenkama i voćem.

Lako svarljiv i lagan doručak je idealan za one koji paze na težinu ili one koji se teško bude. Ovsene pahuljice će obezbediti složene ugljene hidrate potrebne mozgu za buđenje, kao i vlakna koja obezbeđuju osećaj sitosti i poboljšavaju varenje. Pored toga, ovsene pahuljice će telu obezbediti određene količine cinka, baš kao i bademi, susam i bundeva, a jedan od najvažnijih zadataka cinka je da doprinese normalnoj funkciji imuniteta. Dodato voće će obezbediti imunostimulišući vitamin C, a med, s druge strane, ima dugu tradiciju upotrebe za jačanje imuniteta.

Dodatni savet:

Za dodatnu sitost i podršku imunitetu, poslužite kašu sa jogurtom ili drugim fermentisanim mlečnim napitkom, jer prirodno sadrže korisne bakterije koje blagotvorno deluju na zdravlje varenja i time jačaju imunitet.

Smuti od banane i pomorandže (pogodno za vegane)

Sastojci za 1 osobu:

• 1 šolja bademovog ili ovsenog mleka
• 1/2 banane
• 1 pomorandža
• 1 kašika čia semenki
• 1 kašika mlevenih lanenih semenki
• 10 sušenih brusnica

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u blenderu.

Pored toga što zadovoljava vašu želju za slatkišima bez nezdravih šećera, ovaj smuti sadrži bananu, odličan izvor prebiotika. Prebiotici služe kao hrana za korisne bakterije i tako pomažu u održavanju povoljne crevne mikrobiote, što zauzvrat pomaže imunitetu. U ovoj priči, pomorandža je zaslužna za vitamin C, a semenke obezbeđuju masti za duži osećaj sitosti.

Dodatni savet:

Ako želite da „zgusnete“ smuti, možete dodati 1 kašiku spiruline u prahu, kokosovo ulje (zagrejano dok ne postane tečno), orašaste plodove ili ovsene pahuljice.

Pečena jaja sa prazilukom

Sastojci za 1 osobu:

• 2 jajeta
• 1/2 šolje sitno iseckanog praziluka + nekoliko kolutova praziluka
• 1/2 šolje iseckane paprike
• 1 kašika maslinovog ulja
• So, mleveni biber i mirođija po ukusu

Priprema:

Prodinstajte praziluk na maslinovom ulju dok ne omekša, zatim dodajte umućena jaja i mešajte dok se ne skuva. Poslužite posuto iseckanom paprikom, kolutovima praziluka i začinima.

Poznato je da proteinski doručak produžava sitost, a jaja obezbeđuju potrebne proteine, bodibildere i imunitet. Jaja takođe sadrže vitamine B grupe koji „hrane“ nerve pogođene stresom i jedan su od retkih izvora vitamina D, važnog za normalnu funkciju imunog sistema. Praziluk pripada istoj porodici kao i beli luk i takođe sadrži alicin, poznat po svojim antivirusnim svojstvima, a paprika će nam obezbediti vitamin C.

Dodatni savet:

U ovaj doručak možete dodati i pečurke, pošto i one sadrže određene količine vitamina D.