U samo jednoj šoljici lubenica ima jedan i po puta više likopena nego u ogromnom svežem paradajzu. Likopen je jak antioksidant i zaustavlja slobodne radikale da uništavaju ćelije koje štete našem imunom sistemu.
Likopen, koji se najčešće nalazi u crvenom voću i povrću, pomaže u borbi protiv srčanih bolesti i nekoliko vrsta raka. Jedna španska studija otkrila je da pijenje soka od lubenice može da pomogne svima koji imaju upalu mišića od vežbanja. Sportisti koji su jeli oko pola kilograma lubenice sat vremena pre vežbanja imali su manje problema s bolovima u mišićima i niži puls tokom dana Lubenica sadrži citrulin koji pojačava rad arterija i snižava krvni pritisak. Svi na lubenicu gledaju kao na prirodnu vijagru. Kao i svako voće ona je plod zasađene biljke i ima slatkast ukus.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
