Krem čorba od tikvica: Idealno jelo za letnje dane

Ova genijalna krem čorba od tikvica može biti odličan početak obroka, ali i lagana večera puna vitamina i ukusa. Idealna je za leto jer je lagana, a prednost je što je možete jesti hladnu, piše Miss7.

Sastojci navedeni u receptu za krem čorbu od tikvica dovoljni su za 4 pristojna tanjira čorbe, a sigurni smo da ćete biti srećni što je ova lepa krem čorba od tikvica niskokalorična. Uživajte u letu i ovoj divnoj čorbi bez griže savesti!

Krem čorba od tikvica

Sastojci:

• 400 g tikvica
• 200 ml mleka
• 1 kašika putera
• 1 kašika brašna
• 1 kašika svežeg peršunovog lišća
• 80 g kisele pavlake
• 800 ml vode
• so
• sveže mleveni crni biber

Priprema:

1. Očišćene i isečene tikvice stavite u šerpu, prelijte sa 700 ml vode i ostavite da se krčka oko 10 minuta.
2. Dodajte mleko i puter i kuvajte još nekoliko minuta na laganoj vatri.
3. Zatim sklonite sa vatre i izblendajte štapnim mikserom. Pomešajte brašno sa preostalih 100 ml vode i dodajte u supu.
4. Začinite po ukusu, dodajte pavlaku i kuvajte još 5 minuta. Sklonite sa vatre, dodajte seckani peršun i poslužite sa kockicama tosta. Prijatno!