Kako se spremaju plašinte ili vlaške palačinke

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Vlaške pitice, ili prosto pitice. Svaki sir u istočnoj Srbiji je punomastan, kajmak ne postoji. Ali bareni sir je kralj svih sireva, i obavezan za ovo jelo. Eventualno zreli tvrdi sir. Nikako ona mlada, vodnjikava, neslana, nemasna da ne kažem šta…

2. Tek sada kapiram. Pa vama Vidojkovic uredjuje rubriku sa receptima!