Delikatesi od šumskih plodova i bilja 1

Kada je pre 15 godina ostala bez posla, Novovarošanka Cmiljana Popović (57) nije htela da obija pragove tržišta rada i traži milostinju države i opštine, već je puna entuzijazma i energije pokrenula sopstveni biznis.

Torbu na ramena, pa u Zlatar na branje i sakupljanje šumskih plodova i bilja. Tako je naša preduzimljiva i vredna sugrađanka počela, a danas na tezgama širom Srbije prodaje široku lepezu svojih proizvoda.

– Sve što uberem ili otkupim, u svojoj kućnoj radionici preradim i pakujem u teglice, flaše i drugu interesantnu ambalažu sa našom porodičnom etiketom. Slatko i džemovi od jagoda, malina, višanja, kupina, ribizli, borovnica, u kojima nema konzervanasa i veštačkih boja, likeri i domaće rakije (klekovača, travarica, orahovača), najtraženija su roba. Odličnu prođu imaju i lekovito bilje i čajevi, a paletu proizvoda sam proširila i na raznorazne tinkture, koje su sve traženije na tržištu, priča Cmilja Popović i ističe da je za njen uspeh u preduzetništvu zaslužna čitava porodica – suprug Blagomir i njihove tri ćerke, inače, školovane od ovog biznisa.

Cmiljana i Blagomir su na početku sadili voće na porodičnom imanju, ali sada većinom otkupljuju jer je posla sve više, a zahtevi mušterija su, kako kažu, za njih zakon. Korona jeste skresala prihode, ali ne toliko da ugrozi biznis, dodaju Popovići.

– Ljudi traže zdravu hranu i plodove ubrane na visovima Zlatara. Ne žale da plate kad je nešto kvalitetno. Imamo dosta stalnih mušterija, gradimo korektne odnose sa njima, prilagođavamo se potrebama tržišta i pokušavamo da pratimo trendove u ovoj oblasti, ističe Cmiljana i dodaje da od ovog posla može solidno da se živi, ali uz puno rada, odricanja, edukacije i angažovanja čitave porodice.

Sagovornica dodatka Sandžak Danas poručuje ženama bez zaposlenja, kao i onima koje imaju ideje, preduzetnički duh, kreativnost i upornost, da se odvaže i sudbinu uzmu u svoje ruke jer se svaki trud na kraju isplati.

– Da bih došla do dinara, nisam se libila nikakvog posla, čak ni da podbijam klinove. Sada sam, hvala Bogu i najbližima, sama svoja gazdarica. Ne bi, međutim, bilo na odmet da nam država nekakvim olakšicama i novčanim stimulansima pomogne. Teško je nama ženama u ovom muškom svetu, ali ne damo se ni mi tako lako – šeretski priča Cmiljana, koja je, inače, pre sedam godina putem konkursa Evropskog PROGRES-a dobila čak 10.000 evra za kupovinu opreme za sušenje voća.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Komentari