Foto: Freeimages Carlos W

– Stiglo je dosta upita kineskih kupaca, zainteresovanost je velika i u planu je da u naredna dva meseca pošaljemo probnih 3.000 komada – kaže za Danas direktor IM Đurđević Đorđe Kuzminac. On kaže da su oni do sada izvozili meso u susedne države, Rusiju, Italiju i da je dobra vest što je država potpisala sporazum o izvozu jagnjetine za Kinu.

Kuzmanac kaže da je prioritet klanice Đurđević izvoz junetine i svinjskog mesa, ali da je dobro što će uskoro krenuti da izvoze jagnjetinu za Kinu, jer je njihovo tržište zaista veliko. U ovom trenutku dok još nije počeo izvoz Kuzminac tvrdi da ne može da zna koliko će se izvoziti, niti da li će Srbija sa svojim ne tako bogatim stočnim fondom moći da ispuni sve zahteve kupaca.

– Ono što je sigurno jeste da domaće tržište neće biti ugroženo kada je jagnjetina u pitanju jer su potrošači kod nas pre svega okrenuti svinjskom mesu. Siguran sam da bi Srbija mogla trenutno da izveze 80.000 jagnjadi, da toliko kapaciteta ima – ističe Kuzminac. Jagnjetina je trenutno najskuplja, kilogram mesa se prodaje po ceni od 270 do 280 dinara bez PDV, međutim cena za kinesko tržište još nije formirana.

Industrija mesa Đurđević je drugi proizvođač mesa u Srbiji, imaju kapacitet koji omogućava dnevnu obradu 1.000 svinja, 150 junadi i 30 tona prerade. Osim njih, još osam kompanija iz Srbije bi trebalo da dobije dozvolu za izvoz jagnjetine u Kinu. O tome je pre dva dana na Sajmu poljoprivrede u Novom Sadu govorio i ministar poljoprivrede Branislav Nedimović. On je najavio da će te dozvole biti gotove do kraja juna, te da će srpske firme u ovu zemlju uskoro izvoziti i govedinu.

– Što se tiče goveđeg mesa, neophodno je da se završi još samo nekoliko detalja i vrlo brzo ćemo moći u Kinu, takođe u neograničenim količinama, da izvozimo i govedinu – rekao je Nedimović. Do kraja godine, kako je najavio, trebalo bi da budu gotove i dozvole za izvoz svinjskog mesa i mleka i suvih šljiva.

U Srbiji je krajem decembra prošle godine, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, bilo 1,66 miliona ovaca, što je za 6,9 odsto manje nego u prethodnom periodu. Krajem 2016. u Srbiji je bilo i tri miliona svinja i nešto malo manje od 900.000 goveda. Ceo stočni fond u 2016. manji je nego ranijih godina. U odnosu na desetogodišnji prosek (mereno od 2006. do 2015) ukupan broj goveda trenutno manji je za 8,9 odsto, svinja je za 12,6 odsto manje, koza za 19, 1 odsto, dok je ovaca u proseku više za 4,1 odsto. 

TABELA

Broj stoke u Srbiji

Godina   Goveda                   Svinje                 Ovce

2006.     1.106.000             3.999.000             1.556.000

2007.     1.087.000             3.832.000             1.606.000

2008.     1.057.000             3.594.000             1.605.000

2009.     1.002.000             3.631.000             1.504.000

2010.     938.000                3.489.000             1.475.000

2011.     937.000                3.287.000             1.460.000

2012.     921.000                3.139.000             1.635.000

2013.     913.000                3.144.000             1.616.000

2014.     920.000                3.236.000             1.748.000

2015.     916.000                3.284.000             1.789.000

2016.     893.000                3.021.000             1.665.000

Izvor: RZS