U spomen na stara vremena Podbari s ljubavlju

Manifestacija Podbari s ljubavlju održana je juče, u sklopu trodnevnog obeležavanja jubileja 290. godišnjice ovog najstarijeg novosadskog naselja, na platou i trgu, na uglovima ulica Marka Miljanova, Zemljane ćuprije i Milana Rakića.
U želji da dočaraju identitet predaka i ambijent prošlosti i istorije života u Novom Sadu, organizatori su, uz prezentaciju tradicionalnih vrednosti, priredili program u kojem su, nakon vožnje fijakerom kroz ulice Podbare, nastupili Gajdaš i bećaruše iz Kikinde pod vođstvom Branislava Zarića, solisti OŠ Ivan Gundulić, tamburaški orkestar Tamburica Save Vukosavljeva i folklorni ansambl KUD Svetozar Marković. Mnogobrojne posetioce je, usprkos hladnom vremenu, razveselilo i zagrejalo dobro raspoloženje, kuvano vino i rakija, kao i tradicionalni kolači podbarskih domaćica i hlebovi pravljeni po staroj recepturi, a posluženi, po običaju, sa domaćom mašću i paprikom. Tokom manifestacije, na štandovima su bili izloženi tradicionalni proizvodi domaće radinosti, kao što su pčelarski i liciderski proizvodi, unikatni predmeti od punog drveta ručne izrade i slike vojvođanskih etno-motiva na biber crepu starom sto godina.
– Tokom obeležavanja ovog jubileja, pokušali smo da prikažemo neke stare vrednosti, jer naši preci su se za sveta Tri Jerarha okupljali kod Almaške crkve da proslave slavu Podbare, tako da smo mi nastavljači jedne dugogodišnje tradicije. Pošto je ovo najstariji deo grada, naš organizacioni odbor došao je na ideju da Podbara uđe u jednu turističku brošuru, ne samo Novog Sada nego i Vojvodine i Srbije – rekao je Sava Vojnović, predsednik Saveta MZ Podbara. Po njegovim rečima, zaštitni znak Podbare biće leptir, jer je ovaj deo grada poznat po starim dudovima, od kojih se pravi najbolja dudova rakija i svila, a iz čaura svilene bube, koja se hrani dudovim lišćem, ponekad, umesto svile, izlazi leptir.