sirevi

Dalmacija, rodno mesto najstarijeg mediteranskog sira 4

Dalmacija, rodno mesto najstarijeg mediteranskog sira

Istraživači sa nekoliko svetskih univerziteta i naučnih instituta tvrde da su, proučavanjem drevnog posuđa sa područja današnje Dalmacije, otkrili najstariju proizvodnju sira na Mediteranu.

Festival sireva u Beogradu

Festival sireva u Beogradu

U Mikser hausu u Beogradu 4. i 5. marta biće održana peta izložba autohtonih sireva Balkana.