„Balkan Cheese Festival“, šesta po redu izložba autohtonih sireva Balkana biće održan ovog vikenda, 14. i 15. oktobra u Domu omladine Beograda, koji je od ove godine partner manifestacije.
Na festivalu će široj publici biti predstavljeno oko 300 sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Italije, a na posebnim prezentacijama biće predstavljeni i sirevi iz Francuske, koja je ovoga puta pozvana kao zemlja-gost.
Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste sireva i uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao što su poslastice sa sirom.
Svečano otvaranje festivala je u subotu u 11 časova
Na festivalu će biti i radionice sa sirevima:
Subota, 14. oktobar:
12:00 Radionica koju vodi blogerka Tanja Leković na štandu Somboled (grupacija Lactalis)
12:00 – 18:00 Radionica sa Asocijacijom Šefova Kuvara Srbije na štandu Mlekarice Carpe Diem
14:00 Radionice na šanku u sali Amerikana: Mlekara Aeckoop će pripremati specijalitet „Svrljiški Belmuž“
Nedelja, 15. oktobar
12:00 – 18:00 Radionica sa Asocijacijom Šefova Kuvara Srbije na štandu Mlekarice Carpe Diem
18:00 Proglašenje pobedničkih sireva prema glasovima posetilaca.
Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ je u subotu i nedelju od 10:00 do 20:00 časova.
Cena jednodnevne ulaznice je 250 dinara (uključuje degustaciju sireva i delikatesa na svim štandovima izlagača). Ulaznice su dostupne na biletarnici Eventima u Domu omladine Beograda.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
