Foto: Shutterstock/New Africa
Indukcioni šporeti i ploče za kuvanje sve su popularniji zbog brzog pripremanja hrane, visoke energetske efikasnosti i sigurnosti pri korišćenju. Ipak, kod čišćenja treba povesti računa.
Indukciona ploča – tipične greške kod čišćenja
Indukcione ploče zagrevaju se brže od električnih i gasnih šporeta, energetski su efikasnije od njih i omogućavaju preciznu kontrolu temperature kuvanja. Naravno, ne možemo ignorisati činjenicu da lepo izgledaju u kuhinji. Ipak, da bi vaša ploča za kuvanje ostala u formi što duže, važno je da je pravilno očistite. U nastavku saznajte koje su najčešće greške u čišćenju koje nepovratno uništavaju indukcionu ploču za kuvanje, piše Zadovoljna.hr.
1. Odlažete čišćenje
Što se duže ostaci hrane ili masnoća nakupljaju na ploči za kuvanje, to će je biti teže očistiti i veća je verovatnoća da ćete nepovratno oštetiti određeni deo ploče za kuvanje. Potrebno je očistiti je odmah nakon svake sesije kuvanja tokom koje je korišćena hrana došla u kontakt sa pločom za kuvanje. Isto važi i ako je ploča za kuvanje bila samo u kontaktu sa vodom, jer do pojave kamenca obično ne prođe puno vremena. Neki proizvođači čak savetuju čišćenje nakon svake upotrebe, bez obzira na to šta ste pripremali na ploči za kuvanje.
2. Čistite ploču za kuvanje pre nego što se ohladi
Uputstvo za korišćenje indukcione ploče za kuvanje je veoma jasno – mora se ohladiti pre čišćenja. Naravno, u žurbi ponekad ignorišemo ovo pravilo i može se desiti da običnu mrlju učinimo još gorom, što se često dešava zbog dejstva toplote na sredstvo za čišćenje. I dalje želimo da očistimo mrlje, a ne da ih sagorimo, zbog čega je važno slediti savet da se ploča za kuvanje potpuno ohladi pre čišćenja.
3. Koristite abrazivna sredstva
Zaboravite na sva sredstva za čišćenje koja sadrže amonijak, hlor, kiseline i druge korozivne supstance. Isto važi i za razne rastvarače, izbeljivače i sredstva za uklanjanje kamenca, rđe ili bilo kojih drugih tvrdokornih mrlja. Dovoljna je kap pogrešnog sredstva da ošteti ploču za kuvanje.
4. Čistite ploču za kuvanje oštrim predmetima
Klonite se grubih četki, strugača i sunđera za čišćenje jer lako mogu ogrebati ploču za kuvanje.
5. Koristite deterdžent za pranje sudova
Njihova upotreba u početku može delovati logično, ali zapravo može biti loša. Deterdženti sadrže razne supstance za odmašćivanje koje možda nisu pogodne za vašu indukcionu ploču za kuvanje, zbog čega je važno pažljivo proučiti i sastojke u proizvodu i uputstva za čišćenje ploče za kuvanje. Ostaci deterdženta stvaraju sloj na ploči za kuvanje koji će dugoročno uticati na njen izgled.
6. Preterujete sa sodom
Pre čišćenja pažljivo proverite da li se vaša ploča za kuvanje može čistiti sodom, tj. proizvodima na bazi sode. Neki proizvođači izričito zabranjuju upotrebu sode u čišćenju.
7. Zaboravite da osušite ploču za kuvanje
Na kraju svakog čišćenja, indukcionu ploču za kuvanje treba odmah osušiti čistom krpom ili papirnim ubrusom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.


