Hladni napitak kakav još niste probali: „Oblak kafa“ je savršeno osveženje za vrele dane

Ledena „oblak kafa“ je popularna među onima koji traže lakšu alternativu klasičnoj kafi, posebno tokom vrelih letnjih dana, a kombinuje espreso ili instant kafu sa kokosovom vodom, često uz dodatak leda, mleka ili pavlake. Naziv „oblak“ potiče od lagane, prozračne kafene pene na površini napitka, a ukus i svežinu ovoj kafi daje upravo kokosova voda, piše Index.hr.

Piće se može prilagoditi raznim dodacima, kao što su zaslađivači (med, sirup, šećer), biljno mleko (bademovo, ovseno) ili čak začini poput cimeta i vanile. Klaud kafa je stoga veoma prilagodljiva, što je čini privlačnom širokom krugu ljubitelja kafe.

Oblak kafa – recept

Za jednu šolju ove kafe biće vam potrebno:

• 2 kašike instant kafe ili espresa
• 2 kašike vode
• 1 kašika šećera
• 200 ml kokosove vode
• led.

Blendajte instant kafu, vodu i šećer dok smesa ne postane lagana i penasta. Napunite čašu ledom, sipajte kokosovu vodu i prelijte penom od kafe. Umesto kokosove vode, možete koristiti i kokosovo mleko ili bilo koje drugo mleko po vašem izboru ako nemate kokosovu vodu pri ruci.

Nekoliko dodatnih saveta za najbolji ukus 

Koristite sveže mlevenu kafu ili kvalitetan espreso za najbolji ukus. Takođe, izaberite 100% prirodnu kokosovu vodu bez dodatog šećera za autentičan ukus. Ako više volite slađe piće, dodajte med, agavin sirup ili čak sirup sa ukusom vanile. Poslužite u providnoj čaši za bolji vizuelni utisak i uživajte u ukusnom hladnom napitku!