dalmacija

Naučnici pronašli tragove sireva proizvedenih pre 7.200 godina

Međunarodna grupa naučnika analizirajući tragove masnoće u posuđu pronađenom uz dalmatinsku obalu i u njenom zaleđu otkrila je dokaze o najstarijim poznatim fermentisanim mlečnim proizvodima – svežim sirevima i jogurtima, proizvedenim pre 7.200 godina, prenosi Hina.