Pirot postaje gastronomska prestonica jugoistočne Srbije

Ovog vikenda održava se Šesti sajam peglane kobasice

Z. Panić25.01.2018. 18:57

Povratak na text

Ostavite komentar Odustani od odgovora

Miloš kaže:
27. januar 2018. u 12.00
Peglana kobasica se pravi od najkvalitetnijeg goveđeg (buša) kozjeg, junećeg i ovčijeg (ređe magarećeg,konjskog)zrelog mesa, uklanjanjem većeg dela masnoće sa dosta soli belog luka i paprike. Suši se na zimskoj hladnoći promaji na tavanu (najbolje kavezima) i svaki dan peglaju flašom, zbog čega su i dobile naziv peglane kobasice.Ne mogu da budu glavi obrok već se koriste kao meze,predjelo!

Ostavite komentar Odustani od odgovora

Ekonomija

Ekonomija • 20.07.2026. 19:09

Jako nevreme sa gradom kod Prijepolja, velika šteta na usevima i voćnjacima

Više sela na teritoriji opštine Prijepolje pogođeno je danas oko 14.30 jakim nevremenom praćenim gradom, koji je pričinio veliku štetu na usevima i voćnjacima. Kako prenosi Radio-televizija Srbije, prema prvim informacijama najteže su pogođena sela Ravne, Ratajska, Suvodo, Seljašnica i Babine, gde je grad uništio useve i voćnjake.

Ekonomija • 20.07.2026. 17:13