Da li su jaja zaista loša za zdravlje srca?

Međutim, sigurno ste čuli da jaja, tačnije žumance, sadrži puno holesterola, zbog čega je ovu namirnicu dobro izbegavati. Da li je to stvarno tako?

Jaja i holesterol

Savez potrošača Slovenije (ZPS) poručuje da se jaja sama po sebi smatraju jednom od najkvalitetnijih namirnica, te da je njihova loša reputacija neopravdana. Veliko jaje doduše sadrži od 180 do 250 mg holesterola, ali prema poslednjim podacima hrana nema tako veliki efekat na holesterol.

„Naše telo najveći deo holesterola biosintetiše samo, ali samo četvrtinu pridonosi holesterol iz hrane. Stoga, drugi faktori, poput prekomernog unosa zasićenih masnoća, imaju veći uticaj na vrednost holesterola u krvi“, objašnjavaju iz ZPS-a.

To svakako ne znači da nimalo nije važno kakvu hranu jedemo, no besmisleno je izbegavati jaja jer sadrže mnogo proteina, a ujedno su i izvor važnih vitamina i minerala.

Umerenost je ključna

Kao i sa svakom namirnicom, važno je ne preterati sa jajima. „Smernica njihovog konzumiranja neka bude umerenost”, savetuje ZPS.

Ako volite jaja, a nemate zdravstvenih problema, jedite ih bez griže savesti, ali pripazite na uravnotežen obrok. Izbegavajte preteranu upotrebu masnoće kod pripreme jaja, čak i pri jelu, izbegavajte preterano masnu hranu, poput slanine. Umesto toga, uživajte u dovoljnoj količini povrća i integralnih namirnica (npr. hleb od integralnih žitarica).

Kako se brinuti za zdravlje srca?

Evo još nekoliko saveta o tome kako se možete bolje da se brinete o svom srcu:

Osigurajte dovoljnu količinu kretanja (okvirno 150 – 300 minuta aktivnosti nedeljno)
Izbegavajte pušenje (takođe pasivno)
Održavajte odgovarajuću telesnu težinu
Ograničite unos alkohola
Izbegavajte preteranu izloženost stresu ili pronađite načine za upravljanje stresom

BONUS VIDEO: