Plazma torta bez pečenja – brz i lagan desert za letnje dane

Najčešće se priprema za porodična okupljanja, rođendane ili kada želite nešto slatko „na brzinu“, a da izgleda kao da ste se baš potrudili. Kombinacija mlevene Plazme i bogatog fila daje prepoznatljiv domaći ukus koji vole i deca i odrasli, pa ne čudi što je već godinama jedan od najtraženijih kolača na našim prostorima. U nastavku sledi recept, koji prenosimo sa sajta Coolinarika:

Plazma torta

Sastojci:

• 250 g margarina
• 2 kutije (600 g) mlevenog plazma keksa
• 200 g šećera u prahu (ili manje, po ukusu)
• 4 jajeta
• 150 g mlevenih lešnika
• 2 dl gaziranog soka od pomorandže
• slatka pavlaka ili šlag, po želji

Priprema:

1. Sve sastojke pomešajte u velikoj posudi i polako sipajte sok od pomorandže.
2. Mesite rukama dok se svi sastojci dobro ne sjedine i po potrebi dodajte još soka  – trebalo bi da bude gusta masa, ali ne ni previše gusta,ni previše suva da biste mogli lep da je ooblikujete.
3. Masu rasporedite u željeni kalup ili na tacnu za tortu.
4. Čvrsto umutite slatku pavlaku i obilno premažite celu tortu.
5. Po želi, ožete dekorisati otoplenom čokolado i mlevenom plazom ili lešnicima.
6. Dobro ohladite pre služenja. Prijatno!