recept

Vege recept: Burgeri 2

Vege recept: Burgeri

Statistike govore da broj vegana raste jako velikom brzinom. Šta je razlog? Da li interesovanje za sopstveno zdravlje, stanje planete ili potrebe da se promeni loš odnos prema životinjama kao osećajnim bićima?

Namaz od sremuša (recept) 3

Namaz od sremuša (recept)

Pored poleta i cveća koje nam donese proleće između ostalog nudi i obilje svežih namirnica. Jedna od njih je sremuš, biljka koju srećemo pod nazivima medveđi luk, divlji luk, divlji beli luk, šumski luk.

Recept nedelje: Kolač sa višnjama 4

Recept nedelje: Kolač sa višnjama

Ovaj kolač je nastao po uzoru na kolač koji je mama nekada često pravila. U pitanju je kolač sa višnjama koji ima jedan žuti biskvit, sličan fil kao u ovom kolaču, a šlag pod obavezno kao završnicu.

Recept: Kiflice od mesa 5

Recept: Kiflice od mesa

Tražiti hleba preko pogače je apsurd, ali tražiti hleb uz ove kiflice od mesa, potpuno je ok!

Arančini (recept) 7

Arančini (recept)

Pravi simbol sicilijanske kuhinje svakako su arančini, hrskave loptice od pirinča  punjene raguom sa dodatkom graška i potom pržene.

Recept nedelje: Posna sarma 8

Recept nedelje: Posna sarma

Posna sarma popularna, kako naziv kaže, tokom posta. Ima dosta recepata i puno mogućnosti.

Recept: Mesni tart 9

Recept: Mesni tart

Nemate pojma koliko bih volela da tart pravim od žitarica, ko svi normalni ljudi! Patim za brašnom i tim predivnim osećajem kad ti zubi lome sipkavo testo.

Vege recept: Špageti od tikvica 10

Vege recept: Špageti od tikvica

Svakog proleća pijačne tezge ožive u mnoštvu zelenila, izviruju kočoperne rotkvice, mladi luk, kopriva, sremuš, maslačak, razne vrste salata, pa pečurke, pa vlasac… Nema lepšeg prizora od prepunih živopisnih pijačnih tezgi.

Carske mrvice (recept) 11

Carske mrvice (recept)

Kajzeršmarn ili carske mrvice su poslalstica koju svako može da napravi. Poreklo recepta vezujemo za Austriji, gde se tradicionalno poslužuje sa toplim kompotom od šljiva, ali se serviraju i sa pireom od jabuka.

Recept nedelje: Bela pita 12

Recept nedelje: Bela pita

Bela pita je napravljena od pirinčanog brašna. Tekstura je drugačija u odnosu na pite koje se prave sa kukuruznim brašnom. 

Recept: Freškada 13

Recept: Freškada

Kada sam juče na pijaci videla blitvu i praziluk kako leže  jedno pored drugog, znala sam da je Freškada sledeća na meniju.

Vege recept: Kuglice sa lešnicima 14

Vege recept: Kuglice sa lešnicima

I ovu nedelju započinjemo dobrim vestima i ukusnim receptima! Prošao je 20. mart,  zakoračili smo u proleće.

Desert kao jaje (recept) 15

Desert kao jaje (recept)

Gledajući kulinarske emisije, kanale društvnih mreža i čitajući razne recepte, naišli smo na ovaj intersantan i izazovan recept, koji je naravno odmah isproban. 

PrvaPoslednja