recept

Tiro salata – grčki namaz od fete (recept)

Ovo tradicionalno jelo je neizostavno na trpezi severne Grčke. Tiro salata je mešavina feta sira i mizitra (Mizithra) sira, vrlo sličan rikoti, maslinovog ulja i ljute papričice.

Coleslaw – Ljubičasta salata (recept)

Coleslaw salata je verovatno najpoznatija američka salata. Sigurno je svoju slavu stekla zahvaljujući jednom od lanaca brze hrane, ali pre svega odličnom kremastom ukusu.

Recept nedelje: Ljutenica

Ljutenica vas asocira na nešto ljuto?! Upravo tako – ljutenica je ljuta zimnica. Ljutenica se može pripremiti na više načina – najbitnije je da bude ljuta.

Sangrija (recept)

Sangrija je tradicionalno osvežavajuće piće koje se rado koristi u Španiji, ali i u Portugaliji. Pravi se sa vinom, crvenim ili belim i naseckanim voćem.

Recept nedelje: Bećar pita

Bećar paprikaš, bećarac ili sataraš (kako ga ko zove) je vrlo popularno jelo tokom letnjih meseci u našim krajevima.

Pesto alla Genovese (Recept)

Pesto je pravi kulinarski simbol Đenove i cele ligurijske oblasti. Kako bismo napravili pravi pesto potrebno je da ga ručno izradite, sastojci se redom dodaju u avan, potom dugo i polako gnječe.

Ratatuj (Ratatouille)- Vatromet iz rerne (Recept)

Još jedno francusko jelo fantastičnog imena, poznato širom sveta. Jelo potiče iz Provanse, spremalo se preko leta, kada je u baštama svežeg i raznolikog povrća bilo u izobilju.

Prva Poslednja