Čokoladni brauni (brownies) – recept
Brauni je tradicionalni američki čokoladni kolač koji je sve prisutniji u ponudi naših restorana.
Recept nedelje: Pita sa bundevom
Slatke pite od tegljenih kora se pripremaju u svim krajevima naše zemlje.
Desert u čaši – praznična panakota sa malinama (recept)
O panakoti, svetski popularnom kremastom kolaču, smo već pisali, ali ovaj put ga oblačimo u novo praznično ruho, uostalom praznici su tu, vredi uložiti malo truda.
Recept nedelje: Bulgur
Da li volite bulgur?
Čupava Kata (recept)
Savršen starinski kolač za nedeljno popodnevno okupljanje, samo što ga ovog puta pripremamo na malo drugačiji način, a da pritom ne menjamo sastojke.
Recept nedelje: Ražani hleb
Naziv mu nije najadekvatniji, ali nema veze. U ovom hlebu je veći udeo polubelog brašna nego ražanog. Zapravo, tako je ispalo, a nisam planirala.
Kuki sa brusnicama i ovsenim pahuljicama (recept)
Kolače sa ovsem je veoma jednostavno napraviti a zauzvrat dobijate kombinaciju fenomenalnih ukusa u zavisnosti šta stavimo u smesu za pečenje.
Recept nedelje: Čupavci
Dobri stari i omiljeni čupavci. Ništa ja tu ne bih menjala.
Batat – slatki krompir sa ruzmarinom i parmezanom (recept)
Batat potiče iz Južne Amerike, gde se uzgaja preko 4.000 godina. Pored pasulja i kukuruza važi za jednu od osnovnih namirnica u ishrani lokalnog stanovništva.
Recept nedelje: Pogačice sa sirom i čvarcima
Pogačice i pogače se mogu praviti na razne načine. Jedan od načina pripreme pogačica sa čvarcima je premazivanje testa mlevenim čvarcima ili droždinom.
Tortilje (recept)
Meksička tortilja je tradicionalni tanki hleb koji može posluži kao podloga za razne nadeve.
Recept nedelje: Slani kolačići sa spanaćem
Ovu pitu pripremam baš često. Verovali ili ne, uvek pogledam recept da ne bih pogrešila.
Brigadeiro-brazilske čokoladne kuglice (recept)
Brigadeirosi su čokoladne kuglice bez kojih nijedna veća proslava ili okupljanje u Brazilu ne može da se održi, danas su zastupljene u svim krajevima ove velike zemlje.
Recept nedelje: Crne, kukuruzne, zemičke
Pecivo pripremljeno u kućnim uslovima, uvek je bolje i kvalitetnije od onog kupovnog.
Portokalopita – kolač od pomorandže (recept)
Ukoliko ste ljubitelj Grčke, i volite da putujete u ovu zemlju sigurno ste probali još jedan od njihovih tradicionalnih kolača portokalopita ili pita sa pomorandžom.