Mari Pol Benasi, direktorka Glavne uprave za pravosuđe i zaštitu potrošača pri Evropskoj komisiji, na okruglom stolu o pravima potrošača u Zagrebu, rekla je da su razlike u kvalitetu Nutele rezultat različitih recepata u proizvodnji, kao i tradicije i ukusa potrošača.
Region: Vojvodina
Vremenski period zapisa: početak 20. veka
Čuva od zaborava: Kristina Gašpar
Pripremila: Kristina Gašpar
Obrok: dezert
Region: Vojvodina
Vremenski period zapisa: početak 20. veka
Čuva od zaborava: Kristina Gašpar
Pripremila: Kristina Gašpar
Region: istočna Srbija, južna Srbija, zapadna Srbija, Kosovo i Metohija
Vremenski period zapisa: početak 20. veka
Čuva od zaborava: Snežana Kitanović
Pripremila: Snežana Kitanović
Živimo u svetu u kom šoljica kafe – čak i one fensi – može da vas “košta“ 450 kalorija. Svetu u kom je burito veličine fudbalske lopte normalna pojava. Gde čak i jela napravljena kod kuće mogu da izmaknu kontroli kad su u pitanju kalorije.
Tradicija i običaji imaju važnu ulogu u kulturnoj identifikaciji svakog naroda.
Knjiga “Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje” autora Miodraga Ilića, u kojoj su se našla mnoga stara jela koja se danas nalaze na granici zaborava, predstavljena je danas u Metro Horeka centru.