Međunarodni specijalizovani sajam fine hrane i pića „Kulinarija“ biće održan od 23. do 25. septembra u „Belekspo“ centru, najavili su organizatori na jučerašnjoj konferenciji za novinare. Ova sajamska manifestacija orijentisana je prvenstveno ka profesionalnim kupcima i predstavlja, prvi sajam fine hrane i pića u jugoistočnoj Evropi.
Na ovoj sajamskoj manifestaciji učestvovaće snabdevači velikih trgovinskih lanaca, specijalizovanih radnji delikatesne hrane, hotela, restorana, institucija i ketering kompanija.
Na „Kulinariji“ će biti predstavljeni džemovi, slatka, voćni sokovi, šumske pečurke i tartufi, šunke i pršute, gurmanski sirevi, med iz ekološki očuvanih sredina, najčistija izvorska voda, vina i rakije, biljni čajevi i sve vrste organske hrane. Tartufi i šumske pečurke iz jugoistočne Evrope danas su, na jelovniku najboljih njujorških restorana, maline su poslastica u tokijskim dizajn hotelima, a sirevi, pršut, vina i voda postali su deo standardne ponude u delikatesnim prodavnicama Londona, Rima, Berlina, Moskve i Singapura. „Kulinarija“ će biti održana uz podršku Agrobiznis projekta USAID-a, Nemačke organizacije za tehničku saradnju (GTZ), Ministarstva poljoprivrede, Privredne komore Srbije i Agencije za strana ulaganja i promociju izvoza (SIEPA). Direktor Misije USAID-a u Srbiji Suzan Fric rekla je da je od 2007. preko Agrobiznis programa te organizacije, SAD podržala 128 agrobiznis projekta u Srbiji, kao i da su uz pomoć USAID-a srpske kompanije uspele da zaključe ugovore vredne 90 miliona dolara.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.
