I peglana kobasica uskoro postaje brend

Ostavite komentar Odustani od odgovora

1. Btw, nisu piroćanci izmislili peglanu kobasicu.

2. Zanimljiva je ova potraga za identitetom ovog novinara iz Pirota. Počinje tekst s konstatacijom „Pirot se nalazi na istočnoj kapiji Srbije“. Poštovani g. Panić, pogledajte malo kartu i osvežite znanje iz geografije.

   Reč „kapija“ koristi se u isključivo u pisanom izražavanju kao neformalni početak ili kraj nečeg. Osim što novinar u tekstu o „kobasici“ želi čitaoce da podseti da je Pirot „kapija“ (tj. početak Srbije, očito) niti jednom rečenicom ne spominje znanja u pripremi iste te hrane u okolnim gradovima. Već zajedno s predsednikom opštine naprosto konstatuju pirotsko poreklo tih specijaliteta. Ne bi me čudilo da osvane tekst da su piroćanci izmislili automobilske gume.

   Pirot je najveća opština u ovom delu Srbije, ali nije prva niti je „početak“ u geografskom, etnološkom ni gastronimskom smislu. Pirot decenijama ima ignorantski stav prema okolnim gradićima: Bela Palanka, Dimitrovgrad, Babušnica. A g. novinar je dosledan toj misiji u potrazi za pirotskim identitetom („Srbi misle da smo Bugari“) gde je „unižavanje okolnih subjekata“ jedan od alata za superiornijom vlastitom pozicijom.

   Šteta. Pirot ima puno toga dobrog, danas u 2018. godini, bolje da povede celi okrug u modernizaciju i od njega napravi savremenu i najmoderniju regiju u Srbiji.