Ako aluminijumsku foliju držite na ovom mestu, brže propada

Aluminijumska folija je jedan od nezaobilaznih kuhinjskih dodataka – koristimo je za sve, od čuvanja ostataka hrane do roštiljanja. Ali iako se čini da aluminijumska folija traje večno, ne bi trebalo da uzimamo njen rok trajanja zdravo za gotovo, piše Miss7.

Istina je da se aluminijumskoj foliji može razgraditi i do 400 godina u prirodi, ali njen kvalitet opada mnogo brže. Loše skladištenje je čest razlog zašto aluminijumska folija može postati nebezbedna za upotrebu.

Kako pravilno čuvati aluminijumsku foliju

Aluminijumska folija je dugotrajna, ali samo ako se dobro čuva. Evo nekoliko saveta kako je pravilno čuvati:

• Držite aluminijumsku foliju dalje od vlage
• Najbolje je da je ostavite u originalnoj kartonskoj kutiji
• Aluminijumsku foliju čuvati na hladnom i suvom mestu (kao što je ostava)
• Izbegavajte držanje aluminijumske folije na suncu, kao i nagle promene temperature
• Idealni uslovi za čuvanje aluminijumske folije su temperature do oko 40 °C i vlažnost vazduha do 75%. Sve iznad toga ubrzava oksidaciju, što direktno smanjuje kvalitet folije.

Kako prepoznati da li aluminijumska folija više nije dobra za upotrebu

Postoji nekoliko jasnih znakova da je vreme da bacite aluminijumsku foliju:

• promena boje (oksidacija)
• sitne rupice na površini
• krtost na dodir
• praškasti sloj

Važno: Ako je do oksidacije aluminijumske folije došlo usled izlaganja vazduhu, folija je i dalje uglavnom bezbedna. Međutim, ako je uzrok voda – bolje je ne rizikovati.

Stoga, nemojte držati aluminijumsku foliju ispod sudopere ili na mestima gde može doći u kontakt sa vlagom.