Nakon 40. telo se menja: Ove 3 namirnice ubrzavaju metabolizam i jačaju mišiće

Kako žene stare, posebno nakon 40. godine, hormonske promene i gubitak mišićne mase mogu usporiti metabolizam, što olakšava dobijanje na težini i otežava održavanje snage, piše Dan.

Stručnjaci ističu da ishrana bogata proteinima može ublažiti ove promene jer daje duži osećaj sitosti i troši više energije tokom varenja. Proteini su ključni za izgradnju i održavanje mišića, a mišići sagorevaju više kalorija nego masti. Zato nutricionisti preporučuju redovan unos namirnica kao što su mlečni proizvodi, masna riba i posno meso.

Pileća prsa

„Pileća prsa su za većinu bodibildera ono što je dolar za ekonomiju – ključni sastojak koji pomaže da ceo plan funkcioniše“, kaže Majkl Metjuz.

Bogata su proteinima i aminokiselinama, a imaju malo masti i kalorija. Nutricionistkinja Alison Heris dodaje da 100 grama sadrži oko 31 gram proteina.

Losos

Nutricionistkinja Ketrin Džervazio objašnjava da je losos bogat proteinima visoke biološke vrednosti i omega-3 masnim kiselinama koje pomažu metabolizmu i smanjuju upale. Očuvanje mišića, kaže ona, ključno je za usporavanje metabolizma.

Skir, grčki jogurt i sveži sir

„Ovi mlečni proizvodi bogati su esencijalnim aminokiselinama i kazeinom, što produžava osećaj sitosti“, kaže trener i konsultant za ishranu Majkl Metjuz.

Nutricionistkinja Brenda Peralta ističe da grčki jogurt sadrži 15-20 grama proteina po porciji i olakšava unos proteina tokom celog dana.