Život • 19.06.2026. 11:02
Naslovna strana za 20. i 21. jun 2026.
Galerija
Klub čitalaca Danasa je zajednica pretplatnika na dnevni list Danas kojima je, pored ekskluzivnog pristupa novinama u PDF formatu veče pre nego što se štampano izdanje nađe na trafikama, dostupna i celokupna arhiva lista onlajn. Članska kartica obezbeđuje i preko 50 popusta naših partnera, kao i pozivnice za naše događaje i akcije.
Ima tu mnogo više razlika. Većina ulja koja stižu do nas, a nose oznaku Ekstra devičansko predstavlja mešavinu napravljenu od maslina različitog porekla, Španija, Italija, Tunis, a ne zna se ni da li su hemijski tretirane. Viša klasa su neprskane masline, kad je loša zima, buducrvljive pa se i ne oberu. Dakle, propala godina. Kod nas stiže ono drugo, gde se ne pita kakva je godina bila i da li je prskano. Takođe postoji oznaka „kontrolisano poreklo“, to takođe ne dolazi do nas. Kad naiđete na ulje s oznakom da je biološki ispravno a u providnoj boci, tu nema sreće. A veina ulja kod nas dodatno ima hlorofil da bi dobilo zelenkastu boju. Sve to bi trebalo da bude negde obeleženo i naravno istinito. Tek ponekad se pojavljuju manja pakovanja kvalitetnijeg ulja i to je sve.
Ekstr devičnsko ulje i mslinovo ulje mogu poticati sa istog stabla masline hladno cijeđeni i bez ikakve rafinscije oba. Razlika među njima je : devičansko (termin ekstra je marketinški trik) je ono koje je ubrano rukom i nije palo na zemlju i pfošlo procds hladnog cijeđenj, sobično maslinovo je ono koje je ubrano ryzličitim tehnikyma i ono pokupljeno sa zdmlje. Razlika je u tome što ovo zadnje može stajati duže na zemlji i u procesu prerde dobija kisjelinu koja kvari kvalitet ulja. Sve ostalo je netačno (normalno sao za postupak hladnog cijeđenja).
Postovani tvorcu ovih redova ja kao maslinar i proizvodjac maslinovog ulja ne bih se slozio sa 20%vasih navoda oko kvaliteta i proizVodnji ovog ulja ko vas je savjetovao nije dobro aliposto objasnjenje iziskuje vise vremena ne bih da objassnjavam
Prvo maslina spada u voce i normalno nije dobro da se bere zelena zato se ceka da pocrni i otpadne pa se onda cijedi.sve drugo nije dobro.
Je koristim madlinovo ulje.Pokusavam u marketu da ne etiketi dofjem do nekog saznanj o kvalitetu.Kupim sa naznakom ,,estra djevicansk,, kad ga donesem kuci i otvori probam i ono ima ukud uzaglosti sto me stavlja u dilemu kvaliteta.Citajuci vad tekst dosao sam do zakljucka da kupac u marketu ne moze pti kupovini da da ocijeni l slitet ulja.I na kupujem ga vise.